備孕食譜：花旗參雪蛤

對於備孕的女性來說， 身體的素質與受孕的好壞有直接的關係， 所以處在備孕期的女性要想優生優育， 還是應該從飲食著手， 冬季養生很重要， 如果您打算近期要寶寶， 那麼備孕的滋補菜肴就絕對不能少哦。

冬季補虛：花旗參雪蛤

材料：雪蛤、黃酒、純淨水、花旗參、薑汁、冰糖、白酒。

做法：

1、將雪蛤用黃酒泡發4小時後， 再用溫水浸泡至完全發脹， 用牙籤或鑷子仔細挑出雜質。

2、將薑汁與白酒混合在一起， 過雪蛤去腥味後， 備用。

3、將花旗參切成薄片， 與雪蛤、冰糖、純水放在一起用文火燉煮4小時即可。

小貼士：最好用沙鍋隔水燉(就是小鍋放在大鍋裡，

營養功效：雪蛤是很好的女性補虛品， 主要功能之一就是有效補充體內雌性激素不足， 很多準備要寶寶的女士使用雪蛤來補充激素助孕和增強體質的， 與花旗參一起燉煮， 起到溫補作用。