備孕的女性在營養的補充上是不能有克扣的, 滋陰補氣的飲食不僅給身體帶來好處, 更起到優生優育的作用。 母體素質的好壞直接影響受孕的品質, 所以要想好孕, 備孕的時候一定要將營養補充全面了哦。
冬季補陰補氣:香菇糯米飯
材料:糯米400克, 豬裡脊肉100克, 鮮香菇70克, 幹紫菜10克, 蝦米10克, 薑5克, 料酒5克, 鹽2克, 香油5克, 醬油5克, 植物油20克。
做法:
1、糯米淘洗乾淨後, 浸泡一晚上後, 控幹水分, 上籠蒸約40分鐘。
2、紫菜和蝦米泡軟, 並將紫菜切成細末, 香菇去蒂切成絲, 姜切成細末, 豬肉切絲。
3、鍋內放油燒熱, 放薑和豬肉絲炒散。
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4、放蝦米、香菇和紫菜, 炒出香味後, 用料酒、醬油、鹽調味。
5、最後放入糯米炒勻即可。
營養功效:糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等, 營養豐富, 為溫補強壯食品;具有補中益氣, 健脾養胃, 止虛汗之功效, 對脾胃虛寒, 食欲不佳, 腹脹腹瀉有一定緩解作用。 香菇、蝦米、紫菜、豬肉味道鮮美, 營養價值高, 能夠補氣益胃, 增強機體免疫功能。 香菇糯米飯為孕前進補佳品。