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催乳其實很簡單:豬蹄燉絲瓜豆腐

催乳很簡單!

產婦催乳食譜:豬蹄燉絲瓜豆腐

催乳食譜:豬蹄燉絲瓜豆腐

豬蹄性微咸、平, 有補血通乳、生肌托瘡的作用。 絲瓜具有清熱利腸、涼血解毒、能經絡、行血脈、下乳汁的作用。 豆腐上具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的作用, 可治療婦女乳汁不通等症。

此菜由豬蹄、絲瓜、豆腐與益氣補虛、健脾胃的香菇燉制而成, 具有益氣生血、養筋健骨、通絡下乳、行氣散結、足者, 具有良好的生乳作用;對於乳絡不通、脹乳汁少, 或乳脹生結、疼痛乳少、乳☆禁☆房微熱者, 有通利行乳、散結止痛、清熱除淤的作用, 能促進乳汁通利,

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防止乳腺炎的發生。

催乳食譜:秘傳湧泉豬蹄

[原料]環留行10克, 漏蘆10克, 母丁香6克, 天花粉15克, 僵蠶10克, 穿山甲10克, 豬蹄一對。

[製作]水煎諸藥3次, 每次均去渣留汁, 用藥液煮豬蹄至爛即可。 飲湯吃豬蹄, 分頓服食。

[功效]疏肝通絡, 填精下乳。

[應用]產後乳汁不下, 乳☆禁☆房脹痛, 按之有塊, 觸痛。

[按語]環留行性味甘苦, 行血通經下孔;穿山甲性味鹹寒, 善竄, 專能行散, 天花粉甘寒生津, 僵蠶散結通絡, 治乳汁不下, 漏蘆泄熱消腫下乳;丁香理氣止痛;豬蹄填精血, 滋陰液充乳汁, 諸味合用, 氣味芳香, 通中有補, 不滋膩礙胃, 是下乳的常用食療等。

催乳食譜:豬蹄蔥白煮豆腐

豬蹄一隻, 蔥白二節, 豆腐60克, 黃酒30毫升, 將豬蹄洗淨切開, 與蔥白, 豆腐同放砂鍋內加水適量,

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文火煮30分鐘, 再倒入黃酒, 加入量食鹽, 可下乳, 或王不留行15克, 豬蹄2只, 同燉, 飲湯食用, 適用於乳☆禁☆房脹痛, 肝鬱氣滯, 乳汁不通者。

催乳食譜:清淡肘子

豬肘子1只, 當歸、王不留行(中藥店有售)各1份, 三者100:2:2比例, 用清水小火燉至爛熟。 午餐吃肉, 晚餐喝湯。

催乳食譜:酸菜豬手煲

原料:豬手一隻、川酸菜、花生及調味料適量。

製作:

1、先將豬手斬開, 放入開水中汆燙5分鐘, 撈出瀝幹;

2、在煲中加冷水和各種原料, 用大火煮30分鐘後改小火慢燉1小時, 最後加鹽調味。

營養小特色:

花生與豬手都能夠補血和通乳, 是媽咪產後補身的上品。 如果加一些川酸菜, 就會使這道菜的口感鮮美異常, 有助於提高產後體弱媽咪的食欲。

催乳食譜:豬蹄茭白湯

原 料豬蹄250克,

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白茭(切片)100克, 生薑2片, 料酒、大蔥、食鹽各適量。

制 作豬蹄於沸水燙後刮去浮皮, 拔去毛, 洗淨, 放淨鍋內, 加清水、料酒、生薑片及大蔥, 旺火煮沸, 撇去浮沫, 改用小火燉至豬蹄酥爛, 最後投入茭白片, 再煮5分鐘, 加入食鹽即可。

用 法佐餐食用, 每日1~2次, 每次150毫升~200毫升。

功 效益髓健骨, 強筋養體, 生精養血, 催乳。 可有效地增強乳汁的分泌, 促進乳☆禁☆房發育。 適用于婦女產後乳汁不足或無乳等。

催乳食譜:豬蹄黃豆湯

[原料]豬蹄1只, 黃豆60克, 黃花菜30克。

[製作]豬蹄1只洗淨剁成碎塊, 與黃豆60克, 黃花菜30克共煮爛, 入油、鹽等調味, 分數次吃完。 2-3日一劑, 連服3劑。

[功效]滋補陰血, 化生乳汁。

[應用]產後乳汁稀少, 無乳脹, 乳☆禁☆房柔軟。

[按語]豬蹄、黃豆、黃花菜湯是常用的催乳方,

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它適用於乳汁化生不足的缺乳, 服用豬蹄湯要分次, 湯多肉少, 否則湯中的高蛋白與高脂肪可能會引起胃口不佳, 反而補不進。

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