催奶湯的作用就是當母乳達不到嬰兒需求時,
通過食用催奶湯對產婦進行補氣補血,
疏肝理氣,
通暢乳腺,
消除淤滯的調理,
增加母乳量的分泌
1.通草鯽魚催乳湯
原料:活鯽魚1條、通草6克
制法:先把鯽魚洗淨、去鱗、去內臟,然後加入通草一同煮成鯽魚湯.食用時吃魚喝湯,每天喝2次,連喝3-5天,湯宜淡一些.
功效:鯽魚具有利水、通乳的功效,通草可通氣下乳,搭配在一起煮湯不僅可以提高催乳效果,還利於產婦身體復原.
2.絲瓜仁鰱魚催乳湯
原料:絲瓜仁50克、活鰱魚1條
制法:先把鰱魚洗淨、去鱗、去內臟,然後與絲瓜仁一同熬煮成湯.產婦吃時可以少放些醬油,但不放鹽,最好吃魚喝湯一次吃完,每天喝1次,連續喝3天.
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功效:絲瓜仁具有催乳作用,鰱魚有補虛、理氣、通乳的功效,此湯對血虛引起的少奶有一定效果.
3.通草豬蹄催乳湯
原料:新鮮豬蹄1只、通草6克
制法:先把豬蹄洗淨,刮乾淨皮毛,與通草一同放在沙鍋裡,加1.5千克清水煮成湯.先用急火,水開後改成慢火,煮1-2個小時.每天喝2次,連續喝3-5天.
功效:豬蹄裡含有豐富的蛋白質、脂肪,具有較強的補血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不僅通乳效果好,還可促進產婦儘快康復.
4.豬骨催乳湯
原料:新鮮豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克、通草6克
制法:先洗淨豬骨,放在鍋里加上清水,與通草一同在鍋裡煮1-2個小時,直至熬成1小碗豬骨湯,再放入少許醬油.1次喝完,連續喝3-5天.
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功效:豬骨具有補氣、補血、生乳的作用,加上通草後催乳效果更強
5.木瓜木瓜花生大棗湯
[用料]:木瓜750克, 花生150克, 大棗5粒, 冰糖適量。
[作法]①木瓜去皮、去核、切塊。
②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內, 放入冰糖, 待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。
[功效]:部分婦女產後因乳汁不足,
在喂哺寶寶時會產生缺乳汁問題。
產婦要增加乳汁,
可煲木瓜花生大棗湯飲用,
這湯水對增加乳汁有顯著效用。
6.甜醋豬腳姜湯
[用料]:豬腳1只(斬件), 冰糖1小塊, 生薑250克, 甜醋適量。
[作法] ①豬腳去毛後斬件, 用滾水煮5分鐘。
②將生薑刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中, 加醋。
③煮滾後, 改用文火煲2小時,
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[功效]:產後血虛、食欲減退、手腳凍,
用生薑、甜醋煲豬腳湯飲用,
可增進食欲,
兼能健胃散寒、溫經補血,
是產婦最佳滋補湯水。
7.木瓜魚尾湯
用料:木瓜750克, 鯽魚600克, 鹽少許, 生薑3片, 油1湯匙。
〔作法〕①木瓜去核、去皮、切塊。
②起油鍋, 放入薑片, 煎香鯽魚。
③木瓜放入煲內, 用8碗水堡滾, 再舀起2碗滾水倒人鍋中, 與已煎香的鯽魚煮片刻, 再將鯽魚連湯倒回堡內, 用文火煲1小時, 下鹽調味, 即可飲用。
〔功效〕:婦女產後體虛力弱, 如果調理失當, 就會食欲不振、乳汁不足。 要滋補益氣, 最好飲木瓜魚尾湯。
8.豬蹄蔥白煮豆腐
[做法]:豬蹄一隻, 大蔥白二根, 豆腐60克, 黃酒30毫升, 將豬蹄洗淨切開, 與蔥白, 豆腐同放砂鍋內加水適量, 文火煮30分鐘, 再倒入黃酒, 加入量食鹽,
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[主治]:適用於乳☆禁☆房脹痛, 肝鬱氣滯, 乳汁不通者。
9.黃芪豬肝湯
[做法]:豬肝500克, 切片洗淨, 加黃芪60克, 放水適量同煮。 燒沸後加黃酒、鹽等調料, 用小火煮30分鐘。
[主治]:適宜氣血不足之少乳者。
10.栗子冬菇燜鴿
[做法]:鮮乳鴿1只, 栗子150克, 冬菇5~6只, 薑1片, 幹蔥1段, 調料( 薑汁、酒、鹽、糖少許, 上湯或水1杯多些, 芝麻油少許)。
[主治]:有通利行乳、散結止痛、清熱除淤的作用, 能促進乳汁通利, 防止乳腺炎的發生。