催孩子趁熱吃 可能會致癌

寒潮來襲， 氣溫驟降， 寶媽們一定要做好寶寶的保暖工作。 在這種大冷天， 不少寶媽最愛對孩子說的一句話就是“趕快趁熱吃(喝)!”但是， 這麼做真的好嗎?早前， 今年國際癌症研究機構(IARC)最新致癌性評估已經出爐， 其中>65℃的過燙飲品已被列入2A類致癌物名單。

>65℃飲品可致癌

據瞭解， 國際癌症研究機構(IARC)主要針對南美人群調查研究， 得出了這個“燙飲致癌”結論。 當地人有喝馬黛茶的習慣， 而這些飲品的溫度>65℃。

研究人員發現， 習慣喝燙嘴馬黛茶的人患食道癌的幾率會提升， 而涼的馬黛茶就不會有上述風險。 此外，

這裡要說明一下， 報告中的結論是“可能致癌”， 因為當下科學證據並不充分， 還沒有得到完全肯定的答案。 提醒各位寶媽， 即便如此， 安全保險起見， 平時不要讓寶寶喝太燙的熱飲， 不要讓寶寶吃太燙的食物。

吃燙食會成癮

有人無辣不歡， 也有人“無燙不歡”。 一般， 我們吃到燙嘴的食物會受不了， 但有人喜歡吃燙食， 越來越能吃燙食， 而且吃得很過癮。

據悉， 人體正常口腔和世道溫度在36.5℃—37.2℃。 若大家所吃食物溫度太高， 特別吃大概75℃食物時， 口腔和食道粘膜會受到較大刺激出現灼傷情況， 引起不適。 不過， 由於這次地方血液迴圈很快， 很快就會恢復不疼了。

對於那些習慣吃燙食的朋友來說， 口腔、食道粘膜處在“損傷→修復→損傷→修復……”的迴圈中，

警惕：粘膜長期受損可能會“細胞變異”

專家告誡大家， 口腔、食道粘膜長時間處於受損、修復狀態易引起健康問題， 比如口腔潰瘍、食道潰瘍和食道炎等， 還可能會是牙齦受損， 誘發牙齦潰瘍和過敏性牙疼。 一旦口腔、食道的粘膜在不斷修復增生的狀態下， 還可能引發形狀、功能異常的“異型性”細胞， 甚至造成食道黏膜上皮的表面出現癌腫。

所以嘍， 喜歡吃燙食的寶媽要管好自己的嘴巴， 平時也別老勸孩子趁熱吃啦~