幾類不適合寶寶腦發育的食品
1、過鹹食物。
過鹹食物不但會引起高血壓、動脈硬化等疾病, 而且還會損傷動脈血管, 影響腦組織的血液供應, 造成腦細胞的缺血缺氧,
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人體對食鹽的需要量, 成人每天在7克以下, 兒童每天在4克以下。 日常生活中父母應少給孩子吃含鹽較多的食物, 如鹹菜、榨菜、鹹肉、豆瓣醬等。
2、含味精多的食物。
醫學研究表明, 孕婦如果在妊娠後期經常吃味精會引起胎兒缺鋅, 周歲以內的孩子食用味精過多有引起腦細胞壞死的可能。 世界衛生組織提出:成人每天攝入味精量不得超過4克, 孕婦和周歲以內的孩子禁食味精。 即使孩子大了也儘量少給孩子吃含味精多的食物。
3、含過氧化脂質的食物。
過氧化脂質會導致大腦早衰或癡呆, 直接有損於大腦的發育。 臘肉、熏魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時間曝曬的食物中含有較多的過氧化脂質,
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4、含鉛食物。
醫學研究表明, 鉛會殺死腦細胞, 損傷大腦。 爆米花、松花蛋、啤酒等含鉛較多, 父母應少給孩子吃。
5、含鋁食物。
經常給孩子吃含鋁量高的食物, 會造成記憶力下降、反應遲鈍, 甚至導致癡呆。 所以, 父母最好不要讓孩子常吃油條、油餅等含鋁量高的食物。
(實習編輯:溫豔芳)