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優酪乳孩子1歲前不要喝

優酪乳價值高, 父母很樂意讓喝優酪乳。 不過, 專家提醒指出:一歲以內的別喝優酪乳。

處於嬰兒期的孩子, 胃腸道系統發育尚未完善, 胃黏膜屏障並不健全, 胃酸、胃蛋白酶活性較低, 4—6個月時也僅為成人的1/2。

而優酪乳的加工經過一個酸化過程, PH值較低, 進入胃腸道後, 可“腐蝕”嬰兒嬌嫩的胃腸黏膜, 影響消化吸收。

此外, 嬰兒胃腸道的微生物菌群處於生長變化階段, 尚不穩定, 飲用優酪乳可能會引起嗜酸乳桿菌群攝入過多, 導致腸道中原有的微生物菌群生態平衡失調, 從而引發腸道疾病。

因此, 一歲以內的孩子不宜喝優酪乳。

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一歲以上的孩子雖可以喝優酪乳, 但不要空腹喝, 原來, 空腹時胃內的環境不利於嗜酸乳桿菌的生長, 這會讓優酪乳失去應有的營養價值, 因此餐後兩小時喝最佳。

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