很多媽媽們們天都會給寶寶準備優質的純奶, 其實純奶更有利於寶寶的身體發育, 優酪乳是一種接種嗜酸乳酸菌, 有利於消化和吸收。 寶寶的飲食一定引起媽媽們的重視, 營養均衡, 飲食搭配合理。 媽媽們可以去本網站閱讀更多相關育兒知識。
優酪乳對嬰兒健康有益
優酪乳是將鮮奶加熱消毒後接種嗜酸乳酸菌, 在高溫環境中培養而成, 這樣一來牛奶中難以被人體吸收的乳糖也大部分被發酵成乳酸, 有利於消化, 刺激胃酸分泌。 同時, 乳酸菌在腸道繁殖, 可抑制一些腐敗菌的繁殖, 調整腸道菌相,
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優酪乳≠乳酸菌飲料
乳酸菌飲料, 雖然也在其成分中標明含有乳酸菌、牛奶等, 並且也都冠以“某某奶”, 但實際上其中只含有少量的牛奶, 其中蛋白質、脂肪、鐵及維生素的含量均遠低於牛奶。 一般優酪乳的蛋白質含量都在3%左右, 而乳酸菌飲料只有1%。 因此從營養價值上看, 乳酸菌飲料遠不如優酪乳, 絕對不能用乳酸菌飲料代替牛奶、優酪乳來喂哺寶寶。
另外, 優酪乳不能燒煮加熱, 也不能用微波爐加熱, 否則會結塊, 其中的乳酸桿菌也會被殺滅, 失去原有的保健作用。 因此優酪乳只能冷飲, 或放在溫水中溫熱後飲用。
但是有個小誤區是需要媽媽們一定注意的, 乳酸菌飲料並不能代替優酪乳,