優酪乳非萬能 常吃有損嬰兒腸道

在人們的心目中， 優酪乳可以幫助消化， 所以當一些新媽媽們發現自己的寶寶食欲不振就想喂寶寶喝優酪乳， 增加寶寶的食欲。 兒科梁醫生說， 優酪乳雖然營養價值高， 但1歲以下的寶寶最好別喝優酪乳， 因為優酪乳有可能“腐蝕”嬰兒嬌嫩的腸胃， 影響消化吸收。

優酪乳會影響腸道有益菌群生長

梁醫生說， 處於嬰兒期的孩子， 胃腸道系統發育尚未完善， 胃黏膜屏障並不健全， 胃酸、胃蛋白酶活性較低， 4～6個月時也僅為成人的一半。 而優酪乳的加工經過一個酸化過程， PH值較低， 進入胃腸道後， 可“腐蝕”嬰兒嬌嫩的胃腸黏膜，

此外， 優酪乳中的乳酸菌雖能抑制和消滅很多病原體微生物， 但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件， 同時還會影響正常消化功能， 尤其對患腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。 而且， 過早地給寶寶喝優酪乳也會養成他們對甜食的偏好。

優酪乳含有豐富營養

寶寶滿1歲後， 腸胃發育逐漸完善， 這時可以適當給寶寶喝優酪乳， 以增加營養。

梁醫生說， 優酪乳是以新鮮的牛奶為原料， 經過馬氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌經發醇後， 再冷卻灌裝的一種牛乳製品， 營養成分高。

此外， 優酪乳中含半乳糖， 半乳糖是構成腦、神經系統中腦音脂類的成分， 與嬰兒出生後， 大腦的迅速成長有密切關係;再有腹瀉是嬰幼兒夏季常見的疾病。

優酪乳要在飯後喝

要讓優酪乳的營養被很好地吸收， 怎麼喝優酪乳也很講究。 首先不要空腹喝， 因為空腹時胃內的環境不利於嗜酸乳桿菌的生長， 這會讓優酪乳失去應有的營養價值， 因此餐後兩小時喝最佳。

其次， 不要將優酪乳加熱， 因為優酪乳中的活性乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋， 便大量死亡。 如果家長怕從冰箱中取出的優酪乳對寶寶腸胃有刺激的話， 不妨先在室溫環境下放置一、二個小時再讓寶寶飲用。