先天不足，後天“過補”有害

當新生兒出生後， 如出現體重過輕、發育不良時， 作為家長， 總覺得應該給孩子多吃些營養品， 一日三餐中雞、鴨、魚蛋等佔有了相當高的比例。 他們認為這樣就可以使孩子長得快點， 儘快趕上其它正常孩子的水準。 其實， 這種“先天不足， 後天來補”的做法是有害的， 最近國外的科學研究證明了這一點。
英國南開普敦大學的大衛。 巴克爾說， 成年人得、和的危險性不僅與其出生時較瘦小有關， 而且與出生後， 吃得“太好”， 長得太快有關。 巴克爾曾接通過學研究發現：出生對瘦小、兒童時期體重又急劇增加的男子， 死於心臟病的比例最高。 其後他又發現這種現象在女性中也同樣存在。 另一則有關瑞典人的研究也顯示：出生時體重小、後來身高高於平均水準的男子， 其血壓一般都非常高。
為何對先天不足九童進行“過補”會造成危害呢? 科學家對其有三種解釋：
其一是：因出生時瘦小、後來長得很快的人， 其脂肪相對於肌肉的比例比較高， 這樣的身體組成會使成年人易得轄尿病；
其二是：生長過快會迫使數量有限的細胞分裂次數過多。 劍橋大學的科學家研究發現：出生發育不足的老鼠， 若日後生長過快， 會過早死亡。 原因是這樣的老鼠的腎臟細胞端粒比較短， 因此分裂的數量也就比較少， 而數量有限的腎臟細胞又不得不快速分裂， 以趕上正常的生長水準， 結果腎臟細胞可能失去分裂功能， 嚴重時會造成衰竭；
其三是：吃得“太好”會人為地驅動嬰兒如速生長的激素， 最終可能對身體有害。 澳大利亞的科研人員發現， 胎內發育不足的豚鼠和綿羊剛出生時對胰島素非常敏感(胰島素可刺激細胞從血液中去吸收糖和氨基酸)， 但後來， 不知為什麼， 這樣動物的身體組織對胰島素產生了很強的抵抗作用。 這種現象攝像有些人小時很正常， 成年後卻得了糖尿病一樣。 (亞洲醫藥網)
所以， 對待先天不足的兒童也要遵從科學的膳食方法， 個時候不要盲目地“過補”。 吃得多， 吃得“好”很可能為成年時埋下“隱患”。