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先天性心臟病術後的飲食禁忌

先天性心臟病患兒在食品攝入方面雖沒有什麼特殊的“禁忌”, 但適當控制某些食品的攝入, 對於手術後患兒的康復還是十分重要的。

1.嚴格控制鹽的攝入, 鹽的主要成分是鈉和氯, 而鈉在人體內具有“水化”組織的作用, 體內的鈉和氯大部分都是從尿中排出的。 而血液中鈉離子濃度過高會引起體內大量水分的瀦留, 造成患兒全身水腫、肝臟腫大、增加心臟的負擔, 嚴重的還會導致心力衰竭。 同時, 飲食過鹹也是造成高血壓的重要原因之一。 所以先天性心臟病手術後的患兒的飲食一定要偏淡些,

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醃臘製品、鹹蛋、鹹魚等含鹽量過高的食品儘量不要食用。

2.不宜多吃巧克力等甜食。 心臟手術之後, 當小兒不願意吃飯時, 不少家長喜歡塞巧克力給小兒吃, 以為這樣可以保證營養。 巧克力的主要成分是脂肪和糖, 熱量很高, 但所含的蛋白質和脂肪的比例與小兒的正常需要量相差很大。 多吃巧克力易造成小兒消化不良、大便秘結、食欲減退。 同時巧克力含有咖啡因等成分, 食用過多不僅會使小兒過度興奮、影響休息, 而且對小兒的大腦發育帶來一定的不良影響。

3.不宜多吃罐裝飲料和冷飲。 目前市場上出售的罐裝飲料品種繁多, 不少飲料的成分主要是糖或糖精、香料、色素和水, 營養卻常不足。 冷飲也是孩子們都喜歡吃的,

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但大手術後患兒的消化器官尚處於恢復調整階段, 這時患兒的消化功能往往較弱。 過冷的食物進入胃內會刺激胃粘膜血管收縮、胃液分泌減少, 影響食物在胃腸道內的消化過程;同時也會減弱消化道的殺菌能力, 導致胃腸道發生感染性疾病。

4.不宜盲目進補。 有些家長認為人參有滋補作用, 於是給術後的孩子喝參湯。 人參確有強心壯體、補氣生津的功能, 但不同的人參具有不同的性能, 服用不當反會引起胃口減退、鼻子出血、煩躁不安等症狀。 另有一些補品對生長發育期間的孩子並不適宜。

最好的術後“補品”乃是天然食物。 家長只要按著上述的幾項原則, 在孩子每天的飲食中注意葷素搭配、粗細均衡, 在烹調時注意防止營養素的喪失和破壞,

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確保一日三餐吃飽、吃好, 孩子一定會儘快恢復體力的。

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