孩子的免疫系統還未發育成熟， 據美國兒科協會統計， 3歲以下的孩子， 每年患傷風感冒的次數是6～8次。 3歲以上孩子， 體內的免疫抗體才接近成人， 所以要保護孩子的免疫系統， 遠離那些破壞孩子免疫力的殺手！
美國馬里蘭大學兒科副教授查理斯。 舒賓發現， 因為孩子患病幾率的增加， 越來越多的父母開始關注孩子的免疫力。 但是， 在保護孩子免受細菌和病毒侵擾的過程中， 以下的7 種做法其實會破壞孩子的免疫力。
1、過度清潔
有的孩子長期生活在“無菌“的環境中，
Advertisiment
醫生建議：人是伴隨病菌和病毒等病原體長大的， 病原體會讓人生病， 但它同時也有助於增強人體免疫力。 孩子需要健康的生活環境， 並不是讓孩子生活在沒有細菌的真空環境當中。 父母不必每天用消毒液來清理孩子活動的空間、清洗孩子的衣物， 同時， 應該適當讓孩子接觸自然環境， 增強抵抗力。
2、濫用抗生素
有些父母可能因為想讓孩子的病快速好起來， 而自己或敦促醫生使用或加用抗生素， 這對孩子來說是有百害而無一利的。 幾乎每種抗生素， 都存在耐藥現象，
Advertisiment
醫生建議：孩子生病後， 父母不要擅自購買抗生素服用， 如果孩子需要用藥治療， 一定要帶他看過醫生後再根據建議選擇是否使用。 你可以向醫生諮詢寶寶的疾病是否和細菌感染有關， 寶寶是否需要吃抗生素， 能不能用其他非抗生素類藥物代替等等。
如果醫生確認孩子是細菌感染， 並給孩子開了抗生素， 你需要向醫生詢問正確的用藥方式， 包括每次吃藥的間隔時間、需要吃多少天、可否在症狀好轉時停止服藥以及藥吃完後，
Advertisiment
3、濫服益生菌
益生菌的確可以幫助孩子平衡腸道菌群， 增強消化吸收能力， 解決腹瀉或是便秘等消化不良問題， 但與提高孩子抵抗力沒有直接關係。 如果濫服， 反而會影響孩子腸道內菌群的平衡狀態。
醫生建議：對於全身而言， 補充益生菌改變的只是腸道微生態， 並沒有研究表明益生菌能影響孩子的免疫系統， 增強全身抵抗力。 而且， 益生菌並非越多越好， 維持體內菌群平衡， 才是良好的狀態。 可以適當給孩子吃一些含益生菌的乳製品並無害處，
Advertisiment
4、睡眠不足
睡眠是增強人體免疫力的過程， 經常睡眠不足， 會使身體的免疫力降低， 由此會導致種種疾病發生， 不僅影響孩子的身體發育， 還會影響孩子的大腦發育， 身體免疫力也會跟不上， 出現食欲不振， 容易感冒等狀況。
醫生建議：孩子每天的睡眠時間至少保證在7小時以上。 所以， 建議父母從小就要給孩子培養良好的睡眠習慣， 比如避免睡前興奮活動， 營造舒適的睡眠環境等。
5、飲食過量
很多父母希望孩子發育好， 所以總是督促孩子多吃多補， 加上有些孩子貪吃零食， 節制力又不強， 很容易出現飲食過量的狀況。 飲食過量不僅會傷害到孩子的脾胃，
Advertisiment
醫生建議：父母要給孩子樹立一個好榜樣， 與孩子一起進餐， 吃健康的食品。 如果孩子喜歡零食， 可以在兩餐之間為孩子提供適當健康食物， 比如新鮮水果、低脂餅乾、優酪乳等， 減少孩子對高脂零食的欲望。 對於胃口特別好的孩子， 父母也要適當控制飲食量。
6、水分補充不足
身體缺乏水分， 就無法保證身體內細胞黏膜的濕潤， 抵擋細菌的重要防線就會減弱。 有研究顯示， 每5千克的體重， 含水量應該為250毫升。
醫生建議：為了確保孩子的健康， 盡可能地讓孩子理解喝水的重要性， 養成喝水的好習慣。 隨身背著水壺， 隨時補充水分。
7、濫補微量元素
補鈣、補鐵、補鋅、補蛋白質……幾乎所有父母都在忙著給孩子“進補”，可是卻給孩子補出了貧血或營養不良。濫補微量元素，會造成孩子微量元素代謝在體內失衡，甚至傷害了孩子的免疫力。
醫生建議：父母應該為孩子提供合理的飲食搭配，同時糾正孩子挑食、偏食等不良的飲食習，堅持食物的多樣化，實現營養的均衡，來滿足孩子對微量元素的需求，而不是採用保健品進行補充。如果孩子確實缺乏某種微量元素，應該在醫生的指導下服用。
提高免疫力 八款食譜推薦
孩子的食物應以優質蛋白質為主，以增強抵抗力。以下是美味兒童秋季食譜大全，供媽咪們參考。
燉排骨
製作方法：新鮮的排骨洗淨切成小塊，加冷水、薑、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30～40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或麵條中烹調食用，或直接吃肉，或加菜食用。
營養提示：肉、骨頭和湯一起吃，既可補充優質蛋白質，同時也可補充鈣、磷等礦物質。一些媽媽誤認為排骨的營養經過長時間的燉煮已完全融入湯中，其實是不正確的認識。
蝦仁蛋餃
製作方法：新鮮的蝦仁洗淨加入鹽、薑蔥、料酒等作料，放蒸鍋內蒸15分鐘後待用。生雞蛋打開盛在小碗中調勻。將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁，然後把雞蛋對折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水開後，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。
營養提示：蝦仁和雞蛋都是優質蛋白質食物，蝦仁同時含有大量的礦物質，容易消化吸收，是兒童最佳補蛋白質食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質。
魚泥豆腐羹
製作方法：將魚肉洗淨加鹽、薑，上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸後加入魚泥，再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。魚肉含水分高、肌纖維短，容易消化吸收。
營養提示：魚肉和豆腐都是高蛋白食品，有助於增強兒童的抵抗力，促進兒童的生長發育。
豬血豆腐青菜湯
製作方法：豬血豆腐切成小塊，青菜洗淨切碎。水開後，先加入少量的蝦皮、鹽，再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘，加調料即可。
營養提示：豬血是補鐵的優秀食品，它具有含鐵豐富、易吸收，價廉物美等優點。蝦皮含有大量的鈣、磷是兒童的補鈣食品。
橙汁魚片
原料：柳丁、魚片
烹飪方法：先將柳丁去皮切成丁。在起士粉中加入適量的果汁，再加水調開，以小火煮沸，放入切成丁的鮮橙和糖調勻後備用。將魚切成片狀，加入酒與鹽醃制片刻；用蛋白與麵粉加少許水做成麵糊，將魚片沾上麵糊後放入油鍋中滑油。最後，將煮好的橙汁淋上魚片拌勻即可。
作用：用新鮮水果入菜，是健康飲食的一種新趨勢。柳丁含有豐富的維生素C，能幫助鐵質的吸收，預防貧血，助消化，又可保護血管，維護牙齒和牙齦的健康。
山藥蝦球
原料：蝦仁、山藥粉、雞蛋
烹飪方法：先將蝦仁剁碎做成蝦茸，加入山藥粉與適量的鹽、味精、黃酒、蔥、雞蛋、生粉、攪拌均勻，然後做成一個個小丸子，放入油鍋裡煎炸，最後用少許水、醬油、糖，與炸好的丸子燜燒一會兒即可出鍋。
作用：山藥具有益脾開胃之功效，這道菜適宜脾虛、食少的幼兒食用。
花生青豆泥
原料：花生、青豆
烹飪方法：先將炒熟的花生和煮熟的青豆用粉碎機加工剁碎，然後加入適量的黃油、糖攪拌成泥狀。
作用：花生和青豆均性甘、味平，尤其是青豆中含有人體所必需的八種氨基酸，營養價值極高。
核桃仁枸杞雞丁
原料：雞脯肉、核桃仁、枸杞少許
烹飪方法：先將雞脯肉切成小丁，上漿劃油，將切碎的核桃仁放在油鍋中炸一會兒撈出，然後鍋中放少許水，並加入鹽、味精勾芡，最後倒入滑好的雞丁、核桃仁、枸杞，出鍋裝盆。
作用：乾果中的核桃仁含有豐富的營養物質，是傳統的健腦食物；這道菜紅白相間，且具有健腦補身之功效。
7、濫補微量元素
補鈣、補鐵、補鋅、補蛋白質……幾乎所有父母都在忙著給孩子“進補”，可是卻給孩子補出了貧血或營養不良。濫補微量元素，會造成孩子微量元素代謝在體內失衡，甚至傷害了孩子的免疫力。
醫生建議：父母應該為孩子提供合理的飲食搭配，同時糾正孩子挑食、偏食等不良的飲食習，堅持食物的多樣化，實現營養的均衡，來滿足孩子對微量元素的需求，而不是採用保健品進行補充。如果孩子確實缺乏某種微量元素，應該在醫生的指導下服用。
提高免疫力 八款食譜推薦
孩子的食物應以優質蛋白質為主，以增強抵抗力。以下是美味兒童秋季食譜大全，供媽咪們參考。
燉排骨
製作方法：新鮮的排骨洗淨切成小塊，加冷水、薑、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30～40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或麵條中烹調食用，或直接吃肉，或加菜食用。
營養提示：肉、骨頭和湯一起吃，既可補充優質蛋白質，同時也可補充鈣、磷等礦物質。一些媽媽誤認為排骨的營養經過長時間的燉煮已完全融入湯中，其實是不正確的認識。
蝦仁蛋餃
製作方法：新鮮的蝦仁洗淨加入鹽、薑蔥、料酒等作料，放蒸鍋內蒸15分鐘後待用。生雞蛋打開盛在小碗中調勻。將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁，然後把雞蛋對折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水開後，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。
營養提示：蝦仁和雞蛋都是優質蛋白質食物，蝦仁同時含有大量的礦物質，容易消化吸收，是兒童最佳補蛋白質食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質。
魚泥豆腐羹
製作方法：將魚肉洗淨加鹽、薑，上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸後加入魚泥，再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。魚肉含水分高、肌纖維短，容易消化吸收。
營養提示：魚肉和豆腐都是高蛋白食品，有助於增強兒童的抵抗力，促進兒童的生長發育。
豬血豆腐青菜湯
製作方法：豬血豆腐切成小塊，青菜洗淨切碎。水開後，先加入少量的蝦皮、鹽，再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘，加調料即可。
營養提示：豬血是補鐵的優秀食品，它具有含鐵豐富、易吸收，價廉物美等優點。蝦皮含有大量的鈣、磷是兒童的補鈣食品。
橙汁魚片
原料：柳丁、魚片
烹飪方法：先將柳丁去皮切成丁。在起士粉中加入適量的果汁，再加水調開，以小火煮沸，放入切成丁的鮮橙和糖調勻後備用。將魚切成片狀，加入酒與鹽醃制片刻；用蛋白與麵粉加少許水做成麵糊，將魚片沾上麵糊後放入油鍋中滑油。最後，將煮好的橙汁淋上魚片拌勻即可。
作用：用新鮮水果入菜，是健康飲食的一種新趨勢。柳丁含有豐富的維生素C，能幫助鐵質的吸收，預防貧血，助消化，又可保護血管，維護牙齒和牙齦的健康。
山藥蝦球
原料：蝦仁、山藥粉、雞蛋
烹飪方法：先將蝦仁剁碎做成蝦茸，加入山藥粉與適量的鹽、味精、黃酒、蔥、雞蛋、生粉、攪拌均勻，然後做成一個個小丸子，放入油鍋裡煎炸，最後用少許水、醬油、糖，與炸好的丸子燜燒一會兒即可出鍋。
作用：山藥具有益脾開胃之功效，這道菜適宜脾虛、食少的幼兒食用。
花生青豆泥
原料：花生、青豆
烹飪方法：先將炒熟的花生和煮熟的青豆用粉碎機加工剁碎，然後加入適量的黃油、糖攪拌成泥狀。
作用：花生和青豆均性甘、味平，尤其是青豆中含有人體所必需的八種氨基酸，營養價值極高。
核桃仁枸杞雞丁
原料：雞脯肉、核桃仁、枸杞少許
烹飪方法：先將雞脯肉切成小丁，上漿劃油，將切碎的核桃仁放在油鍋中炸一會兒撈出，然後鍋中放少許水，並加入鹽、味精勾芡，最後倒入滑好的雞丁、核桃仁、枸杞，出鍋裝盆。
作用：乾果中的核桃仁含有豐富的營養物質，是傳統的健腦食物；這道菜紅白相間，且具有健腦補身之功效。
