1-3歲嬰幼兒吃飯時常常會將飯菜含在嘴裡努來努去， 長時間不下嚥， 或者不願吃飯只想喝牛奶或吃米糊， 2-3歲的孩子吃牛奶仍習慣於用奶瓶， 這些飲食行為不僅使家長傷透腦筋， 醫生有時也常為此頭痛， 藥物治療見效甚微或很慢。
實際上這些孩子的消化道多數發育正常， 服開胃藥、助消化藥往往無效。 究竟是什麼原因造成的呢?
有研究表明， 這主要是由於餵養或斷奶方法不當， 咀嚼一吞咽行為不夠成熟所致。 攝食本身是一個複雜的生理過程， 這與消化系統的結構和功能發育密切相關。 嬰幼兒的攝食技能的發育和長進，
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攝食和消化行為包括吸吮、吞咽、固體食物的攝取及咀嚼、喝和飲的能力等。
一、 訓練用勺進食， 促進食物性質轉換：
用勺進食流質食物(奶、果汁、白開水)是向固體食物過渡的一種重要進食方式。 嬰兒4-5個月齡即可開始用勺進食， 最初是用上唇吃淨勺中食物， 8-9個月齡時可用上下唇共同活動進食， 1歲時可閉唇進食。 從勺中攝食能力的發育， 可促進寶寶食物性質的轉換。
二、 早些用杯飲水(奶)， 有利口腔運動協調：
到6個月左右即可用杯子給寶寶飲水(奶)，
