冬季的時候普遍我們的熱量的流失是比較大的,尤其是對於我們孩子而言,我們身體中的熱量的流失是更大的,所以我們除了在生活中關心我們的孩子是不是能吃好之外,我們也要考慮我們給孩子的飲食是不是能足夠的補充營養的,下面我們就給大家說說兒童冬季保暖的飲食有哪些吧.
第一、富含維生素的食物
冬季,孩子容易得呼吸道感染等疾病.如果能攝入足夠的維生素,就能有效增強他們身體的免疫機能.蔬菜：大白菜、圓白菜、蘿蔔、豆芽、油菜、生菜等綠葉蔬菜中維生素含量都比較豐富.除此之外,孩子應多吃些白薯、馬鈴薯等薯類食物,它們均富含維生素C、維生素B和維生素A,紅心的白薯還含較多的胡蘿蔔素.多吃薯類,有清內熱、去瘟毒作用.動物肝臟： 動物的肝臟,如豬肝富含維生素A. 對幼兒來說,最好每週能吃上l～2次豬肝.家長可採用豬肝與其他動物食品混煮,如豬肝丁和鹹肉丁、鮮肉丁、蛋塊混燒,或豬肝炒肉片等.將豬肝製成白切豬肝片或鹵肝片,在孩子還未進餐的時候,洗淨手一片一片拿著吃也是個好方法.
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第二、高含膳食纖維的食物
膳食纖維能調節人體的吸收和排泄,保持大便通暢,這對於身體內毒素的排出十分有利;另外,膳食纖維還有控制體重的作用.
粗糧： 讓孩子多吃一些玉米、小米、麥片、燕麥等粗糧.豆類食品： 例如黃豆、紅小豆等豆類食品.但是黃豆吃多了容易脹氣,所以應讓幼兒多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆類製品.蔬菜： 菠菜、芹菜等蔬菜含有較多膳食纖維.
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第三、菌藻類食物
日常生活中,一些常見的菌藻類食物含有豐富的人體必需的常量和微量元素,如磷和碘等,有助於增加孩子的抵抗力,增強身體的全面素質.冬季裡可以讓孩子多吃一些這類食物.
菌藻類食物： 香菇、猴頭、銀耳、海帶、紫菜等.市售海帶常見有三類：鹽幹、淡幹及濕海帶?穴如海帶絲之類?雪.鹽幹或淡幹海帶在烹飪前應先用水洗泡,因海帶中含砷較高?穴每千克可達35～50毫克?雪,用水漂洗,使砷溶于水,再浸泡12～24小時,並勤換水,這樣砷的含量就會降到安全標準.
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第四、潤燥食品
冬季氣候乾燥,多吃些潤燥食品,對孩子身體健康有好處.蘿蔔具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒.俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方”,就是說蘿蔔有很好的保健功能.吃蘿蔔的花樣很多,可生吃、涼拌、炒菜,也可做湯.
