兒童吃什麼提高記憶力

1 兒童吃什麼提高記憶力：菠菜

菠菜雖廉價而不起眼， 但它屬健腦蔬菜。 由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2， 是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。 此外， 它還含有大量葉綠素， 也具有健腦益智作用。

2 兒童吃什麼提高記憶力：鳳梨

鳳梨含有很多維生素C和微量元素錳， 而且熱量少， 常吃有生津、提神的作用， 有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。 鳳梨常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果， 因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。

3 兒童吃什麼提高記憶力：小米

小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養，

被人們稱為健腦主食。 小米可單獨熬粥， 也可與大米一起熬粥。 做粥時， 清水沸開再入鍋， 以強火沸煮;漂起米油時， 改為文火慢熬， 待到米油增多加厚成脂、米粒開花， 粥就熬好了。

4 兒童吃什麼提高記憶力：花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂， 它是神經系統所需要的重要物質， 能延緩腦功能衰退， 抑制血小板凝集， 防止腦血栓形成。 實驗證實， 常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老， 是名符其實的“長生果”。

12 5 兒童吃什麼提高記憶力：核桃

核桃含磷脂較高， 可維護細胞正常代謝， 增強細胞能力， 防止腦細胞的衰退。 豐富的蛋白質、磷、鈣和多種維生素， 能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力， 提高大腦的生理功能。 不過核桃是屬於偏乾燥性的食物，

不能食用過多， 不然容易引起便秘、流鼻血的情況。

6 兒童吃什麼提高記憶力：瘦牛肉

瘦牛肉裡含有的豐富的鐵和蛋白質， 能為活潑好動、正在長身體的寶寶補充血細胞所需要的營養。 很多醫生都建議在10個月以上的寶寶的輔食里加一些瘦牛肉， 牛肉的吃法很， 可以給寶寶做成牛肉漢堡包， 牛肉小包子， 牛肉醬細麵條等。

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