兒童吃柿子應注意的事項

柿子味道可口， 營養豐富， 是兒童喜愛的水果之一。 據研究測定， 柿子含有多種營養物質， 除糖類外， 還含有維生素C、煙酸、鉀、鈉、鎂、磷、鐵等多種維生素、礦物質及微量元素。 柿子還有一定藥用價值， 具有清熱、滑腸、止血功能；柿餅上的柿霜還有生津利喉、潤肺止咳的作用。
但柿子不能多吃， 小兒吃柿子應注意以下幾點：
（1）空腹時不宜吃 因柿子中含有14％膠酚、7％果膠及單寧等物質。 它們與胃酸結合會凝成小塊， 形成所謂“胃柿石”， 小者如杏核， 大者如鴨蛋， 易使小兒胃痛、噁心、嘔吐、厭食， 嚴重者甚至會引起消化道出血、胃穿孔、腸梗阻等疾患。 空腹時胃酸多， 因此， 不宜在空腹時吃柿子， 患有噯酸水的兒童更應慎吃。
（2）缺鐵性貧血兒童不宜食用 因柿子中含有單甯， 易與鐵質結合， 妨礙人體對鐵的吸收， 會加重貧血症狀。
（3）不宜與紅薯同吃 因紅薯在消化過程中會使胃酸增多， 促使“胃柿石”形成。