吃零食應堅持的原則
★新鮮的、天然的是最好的
在我們身邊, 有很多新鮮天然的食品, 如奶類、蔬果類堅果類等, 它們既好吃, 又副富有營養。 所以, 可經常選擇食用。 不過, 在選擇時不能只依據孩子自己的口味與喜好, 是否有營養、是否有利於健康才是選擇零食首先要考慮的。
★在不影響正餐的情況下吃零食
零食是非正餐時間食用的各種少量食物或飲料, 即零食只能作為正餐必要的營養補充。 因此, 孩子吃零食不要距離正餐太近, 應在兩餐中間吃。 每天吃零食的次數應儘量控制在3次內, 量不宜過多,
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另外, 睡前也不應吃零食, 否則不利於消化吸收及睡眠, 還增加了患齲齒的危險。
★避免無意識地吃零食
許多孩子喜歡邊看電視邊吃零食, 關電視時發現已經吃完了兩包脆脆卷, 一包爆米花……在這種無意識的過程中, 孩子吃的零食經常會過量。 因此, 建議父母幫助孩子養成有計劃食用零食的習慣, 預先準備少量或者小包裝的零食, 避免無意識地吃得過多。
★適當選擇強化食品
如缺鈣的兒童可選用鈣質餅乾;缺鐵的選擇補血酥糖;缺鋅、銅的兒童可選用鋅、銅含量高的零食品。 但對強化食品的選擇要慎重, 最好在醫生的指導下進行, 短時間內大量進食某種強化食品可能會引起中毒。
總之, 堅決抵制限制食用食品、選用少量適當食用食品、適時適量食用可經常食用食品,