養生之道網導讀：
兒童吃飯要注意什麼？孩子吃飯一直就是很多家長頭疼的一個問題， 有的孩子挑食， 不肯吃飯。 有的孩子不一樣， 他們不僅喜歡吃飯， 而且喜歡大口吃飯。 但是孩子大口吃飯真的好嗎？兒童吃飯要注意什麼呢？小孩不吃飯怎麼辦
很多家長都會抱怨自己的孩子不喜歡吃飯， 餵食的時候需要花上很多的時間， 在這個時候， 家長就要當心了， 孩子的飲食跟家長的引導有很大的關係， 不要採取強迫性的行為逼迫孩子進食， 引導孩子養成良好的飲食習慣才是上策。 那麼小孩不吃飯怎麼辦？媽網百科就來給大家支支招，
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1、充足的睡眠很有必要
在這個時候相信家長肯定會覺得奇怪， 吃飯和睡覺怎麼就聯繫到一塊了呢。 其實寶寶消化道活動與他的大腦皮質的功能密切有關， 如果睡眠不足會抑制丘腦下部的進食中樞， 從而明顯地減少消化液和胃腸道的蠕動， 因此充足的睡眠是提高食欲的先決條件。
2、飲食定時定量方法妙
定點定時、定點進食會使孩子形成條件反射， 每當臨近吃飯時， 他的消化系統便會活動起來， 產生饑餓感， 從而為進食作好準備。
3、提高進食興趣， 搞點花樣很受用
家長可經常變換食物的烹調方法， 以改善食物的色、香、味， 這樣就能提高孩子的進食興趣，
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4、強迫進食， 適得其反
很多家長覺得寶寶吃飯吃得少， 一定非讓他多吃幾口。 其實由於受到生理、心理和環境因素的影響， 寶寶有時會多吃一點， 有時則可能會少吃一點， 這是件很自然的事情， 家長不必憂心如焚。 如果強迫孩子進食， 反而會引起寶寶的反感， 久而久之便會產生厭食情緒
兒童吃飯要細嚼慢嚥
小孩子愛吃， 而且遇見好吃的就吃個沒玩， 胃脹、胃痛、嘔吐、腹瀉、脾胃虛弱等胃腸問題讓不少嬰幼兒吃盡了苦頭， 也很讓很多家長頭疼不已。
1、吃要守時
早餐不吃， 無意間的饑一頓、飽一頓， 會慢慢侵蝕胃的健康。 胃是一個嚴格遵守“時間表”的器官， 胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷， 以便於及時消化食物。
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2、不能吃得過快
食物進入胃後， 需要經過貯納、研磨、消化， 將食物變成乳糜狀後， 才到達腸道。 養成細嚼慢嚥的好習慣， 能增加唾液的分泌， 有利於食物被更好地消化吸收。 如果咀嚼不細、狼吞虎嚥， 粗糙的食物就會直接磨損胃黏膜， 並增加胃的負擔， 使食物在胃內的停留時間延長， 從而造成胃部肌肉疲勞、胃動力下降。
3、不宜吃得過飽
嬰幼兒暴飲暴食， 不僅使胃的消化能力難以承受， 造成消化不良， 有時還可導致急性胃擴張、胃穿孔等嚴重疾患。
4、不能邊玩邊吃
有些嬰幼兒喜歡邊玩邊吃。 這樣， 由於玩時大量血液供腦， 供胃腸消化吸收的血液相對減少，
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5、不要常吃零食
嬰幼兒經常吃零食， 會破壞胃消化酶分泌的正常規律， 使胃經常“打無準備之仗”， 得不到正常合理的休息， 容易“積勞成疾”。
6、不可多吃冷食
胃是一個對外界氣候和溫度很敏感的器官， 人體受到冷空氣刺激後， 胃部容易發生痙攣性收縮， 從而引發胃痛、消化不良、嘔吐、腹瀉等症狀。
7、注意飲食衛生
飲食不潔， 尤其是盛夏時節， 各種致病性細菌的繁殖速度很快， 食物容易腐爛變質。 如果吃了不清潔或不新鮮的食物， 就很容易引起急性胃炎， 出現胃痛、胃脹和嘔吐等症狀。
8、不宜濫用藥物
許多藥物都會損傷胃黏膜。 例如布洛芬、阿司匹林等非甾體抗炎藥物， 會通過抑制對胃黏膜有保護作用的前列腺素的合成起到止痛的作用。
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狼吞虎嚥的孩子比不肯吃飯更需要注意
父母往往有這樣一個誤區， 那就是孩子不吃飯， 很苦惱， 孩子狼吞虎嚥的時候， 心中竊喜， 還喜歡表揚孩子， 這樣看似正常的舉動， 卻可能對孩子造成傷害。
孩子狼吞虎嚥，會對孩子造成下面幾個影響：
1、孩子吃飯過快，容易導致過度肥胖。
孩子狼吞虎嚥，主要因為面對食物的誘惑，控制力差，看見好吃的，就大快朵頤。有的父母可能認為，孩子吃得香是因為孩子體內缺乏相應的營養，對孩子無度的吃也不加阻擋，食物攝入過多，過多的熱量貯存在體內，客觀上造成孩子肥胖。要想讓孩子有一個健康的身體，就要讓孩子養成良好的飲食習慣，不要狼吞虎嚥，不要饑不擇食，三下五除二。
2、孩子吃飯過快，容易發生意外。
吃飯細嚼慢嚥，不僅可以使孩子保持正常的身材，同時還可因孩子太小避免發生噎住嗆著等問題。我們可以看到很多新聞報導，報導孩子因為吃飯發生噎著或者嗆著的事情，教會孩子細嚼慢嚥可以保證孩子的安全。
3、孩子吃飯過快，影響孩子腸胃功能。
孩子吃飯如果速度過快，不細嚼慢嚥，食物在口腔的分解不夠，進入孩子的腸胃時，會增加腸胃的消化負擔，讓孩子本就脆弱的腸胃消化分解不足的食物，久而久之，孩子的腸胃就會發生問題，一旦腸胃發生問題，孩子的健康就可想而知了。
4、孩子吃飯過快，不利於孩子身心發展。
孩子狼吞虎嚥，容易形成不正常的就餐習慣，一旦習慣養成，孩子就會表現出“不斯文”的樣子，給人一種粗魯的感覺，孩子和朋友一起進餐，容易引起他人嘲笑，不利於孩子身心發展。
怎麼改掉孩子狼吞虎嚥的毛病
狼吞虎嚥的孩子受到打擊之後，可能會變得不願意進食，怎麼改掉孩子狼吞虎嚥的毛病，又不打消孩子的積極性呢？
1、制定科學的飲食方式
可以通過分餐和加餐的方式讓孩子在定量的同時保證營養的供給；分餐：吃飯的時候給每個人用小盤子分一下各自的飯菜，這樣孩子不會因為看見桌面上喜歡吃的食物被大家分吃形成無形的壓力，時間長了孩子有可能養成定量的習慣慢下來；加餐：兩餐之間讓他吃少量的可以充饑的健康零食，孩子們長的快，都說“半大小子餓死老子”，正是能吃長身體的階段，到吃飯的時候餓極了也可能這樣。
2、提供輕鬆的就餐環境
吃飯的時候需要安靜、輕鬆的環境。不要在飯桌上批評和指責孩子，也不可一邊吃飯一邊講故事或看電視，更不要逼孩子快吃、多吃，或者催促孩子快吃，許偌吃完了可以出去玩。這樣轉移了孩子進餐的注意力，弱化了孩子進餐的興趣，容易使孩子狼吞虎嚥地完成吃飯的任務。很多孩子可能是幼稚園養成的習慣，要找合適的時候給孩子講，我們是在家裡吃飯，細嚼慢嚥有助於消化，讓身體健康，爸爸媽媽不會因為你吃的慢催促你，只要你是認真在吃飯就可以。
3、家長科學引導教育
最好將飯、菜分開盛 教會孩子一口飯一口菜，飯菜在口中多嚼幾下。飯桌上，家長可以用誘導性語言説明孩子有滋有味地咀嚼，如“寶寶，細細嚼，越嚼越香味道好。”讓孩子充分享受到飯菜的美味。也可以和孩子探討食物的味道，如米飯嚼著會覺得很香，饅頭嚼久了會有甜味，孩子在好奇心的驅動下，會自己慢慢咀嚼、體會。
只要媽媽在日常生活中多多注意培養孩子的吃飯方式，慢慢地你會發現我們的孩子在吃飯的時候變得斯文起來了，吃飯的時候不再狼吞虎嚥了。
吃飯壞習慣的改掉方法
1、邊吃邊看電視
為了能安心做飯，你通常在餐前安排寶寶看一會兒動畫片。可是真到了開飯時間，想關掉電視就難了。寶寶不是眼睛一眨不眨地盯著螢幕，就是乾脆不肯吃。
儘量改掉餐前看電視的習慣。如果你一定要用看電視的方法來讓寶寶安靜下來，最好給他看DVD節目。這樣，快要開飯的時候，你可以用快進鍵把節目調到最後一段，讓寶寶安心地看到結束，以免寶寶因為喜歡的節目半途中止而哭鬧。大人也要做好榜樣，到了吃飯時間馬上放下手中的事聚集在飯桌前，聞聞菜香，表現出很期待用餐的樣子，吸引寶寶的注意力，讓他離開沙發和電視。
2、邊吃邊玩玩具
吃飯時玩玩具，容易使寶寶分散注意力，還會把玩具上的細菌帶到飯菜裡。但寶寶如果對玩具愛不釋手，粗暴地搶下會使寶寶更加不願意吃飯。
吃飯前要給寶寶充分玩玩具的時間，讓他玩個夠，但不要拿出新玩具來。離開飯還有10分鐘左右時，提前告訴寶寶“馬上要開飯了”，提醒寶寶開始收玩具。如果寶寶不願意放下玩具，可以請他洗洗手，幫忙擦桌子、分筷子，讓他看看今天的飯菜，這樣他的興趣就轉移到餐桌上來了。
3、邊吃邊追著喂
寶寶吃飯吃到一半就坐不住了，離開座位到處亂跑。這時如果追著喂，經常會是飯吃不了多少，還要吃上很長時間，既影響寶寶的消化吸收，又讓你疲憊不堪。
孩子狼吞虎嚥，會對孩子造成下面幾個影響：
1、孩子吃飯過快，容易導致過度肥胖。
孩子狼吞虎嚥，主要因為面對食物的誘惑，控制力差，看見好吃的，就大快朵頤。有的父母可能認為，孩子吃得香是因為孩子體內缺乏相應的營養，對孩子無度的吃也不加阻擋，食物攝入過多，過多的熱量貯存在體內，客觀上造成孩子肥胖。要想讓孩子有一個健康的身體，就要讓孩子養成良好的飲食習慣，不要狼吞虎嚥，不要饑不擇食，三下五除二。
2、孩子吃飯過快，容易發生意外。
吃飯細嚼慢嚥，不僅可以使孩子保持正常的身材，同時還可因孩子太小避免發生噎住嗆著等問題。我們可以看到很多新聞報導，報導孩子因為吃飯發生噎著或者嗆著的事情，教會孩子細嚼慢嚥可以保證孩子的安全。
3、孩子吃飯過快，影響孩子腸胃功能。
孩子吃飯如果速度過快，不細嚼慢嚥，食物在口腔的分解不夠，進入孩子的腸胃時，會增加腸胃的消化負擔，讓孩子本就脆弱的腸胃消化分解不足的食物，久而久之，孩子的腸胃就會發生問題，一旦腸胃發生問題，孩子的健康就可想而知了。
4、孩子吃飯過快，不利於孩子身心發展。
孩子狼吞虎嚥，容易形成不正常的就餐習慣，一旦習慣養成，孩子就會表現出“不斯文”的樣子，給人一種粗魯的感覺，孩子和朋友一起進餐，容易引起他人嘲笑，不利於孩子身心發展。
怎麼改掉孩子狼吞虎嚥的毛病
狼吞虎嚥的孩子受到打擊之後，可能會變得不願意進食，怎麼改掉孩子狼吞虎嚥的毛病，又不打消孩子的積極性呢？
1、制定科學的飲食方式
可以通過分餐和加餐的方式讓孩子在定量的同時保證營養的供給；分餐：吃飯的時候給每個人用小盤子分一下各自的飯菜，這樣孩子不會因為看見桌面上喜歡吃的食物被大家分吃形成無形的壓力，時間長了孩子有可能養成定量的習慣慢下來；加餐：兩餐之間讓他吃少量的可以充饑的健康零食，孩子們長的快，都說“半大小子餓死老子”，正是能吃長身體的階段，到吃飯的時候餓極了也可能這樣。
2、提供輕鬆的就餐環境
吃飯的時候需要安靜、輕鬆的環境。不要在飯桌上批評和指責孩子，也不可一邊吃飯一邊講故事或看電視，更不要逼孩子快吃、多吃，或者催促孩子快吃，許偌吃完了可以出去玩。這樣轉移了孩子進餐的注意力，弱化了孩子進餐的興趣，容易使孩子狼吞虎嚥地完成吃飯的任務。很多孩子可能是幼稚園養成的習慣，要找合適的時候給孩子講，我們是在家裡吃飯，細嚼慢嚥有助於消化，讓身體健康，爸爸媽媽不會因為你吃的慢催促你，只要你是認真在吃飯就可以。
3、家長科學引導教育
最好將飯、菜分開盛 教會孩子一口飯一口菜，飯菜在口中多嚼幾下。飯桌上，家長可以用誘導性語言説明孩子有滋有味地咀嚼，如“寶寶，細細嚼，越嚼越香味道好。”讓孩子充分享受到飯菜的美味。也可以和孩子探討食物的味道，如米飯嚼著會覺得很香，饅頭嚼久了會有甜味，孩子在好奇心的驅動下，會自己慢慢咀嚼、體會。
只要媽媽在日常生活中多多注意培養孩子的吃飯方式，慢慢地你會發現我們的孩子在吃飯的時候變得斯文起來了，吃飯的時候不再狼吞虎嚥了。
吃飯壞習慣的改掉方法
1、邊吃邊看電視
為了能安心做飯，你通常在餐前安排寶寶看一會兒動畫片。可是真到了開飯時間，想關掉電視就難了。寶寶不是眼睛一眨不眨地盯著螢幕，就是乾脆不肯吃。
儘量改掉餐前看電視的習慣。如果你一定要用看電視的方法來讓寶寶安靜下來，最好給他看DVD節目。這樣，快要開飯的時候，你可以用快進鍵把節目調到最後一段，讓寶寶安心地看到結束，以免寶寶因為喜歡的節目半途中止而哭鬧。大人也要做好榜樣，到了吃飯時間馬上放下手中的事聚集在飯桌前，聞聞菜香，表現出很期待用餐的樣子，吸引寶寶的注意力，讓他離開沙發和電視。
2、邊吃邊玩玩具
吃飯時玩玩具，容易使寶寶分散注意力，還會把玩具上的細菌帶到飯菜裡。但寶寶如果對玩具愛不釋手，粗暴地搶下會使寶寶更加不願意吃飯。
吃飯前要給寶寶充分玩玩具的時間，讓他玩個夠，但不要拿出新玩具來。離開飯還有10分鐘左右時，提前告訴寶寶“馬上要開飯了”，提醒寶寶開始收玩具。如果寶寶不願意放下玩具，可以請他洗洗手，幫忙擦桌子、分筷子，讓他看看今天的飯菜，這樣他的興趣就轉移到餐桌上來了。
3、邊吃邊追著喂
寶寶吃飯吃到一半就坐不住了，離開座位到處亂跑。這時如果追著喂，經常會是飯吃不了多少，還要吃上很長時間，既影響寶寶的消化吸收，又讓你疲憊不堪。