兒童咳嗽不妨試試食療方

咳嗽是孩子最常見的疾病， 會給家長帶來不少煩惱。 專家表示， 平時年輕父母如果多多運用飲食調理的方法， 就能起到預防和輔助治療的作用。

中日友好醫院兒科主任醫師汪月琴推薦了幾個咳嗽兒童食療處方：

1.梨絲拌蘿蔔

原料：白蘿蔔250克、梨100克、生薑少許、鹽、白糖適量。

做法：蘿蔔切成絲， 用沸水焯2分鐘撈起， 加上梨絲、薑末少許及適量糖鹽拌勻涼食。

貼心提示：蘿蔔下氣化痰止咳， 梨潤肺生津止咳， 生薑辛散宣肺止咳。

2.杏仁粥

原料：甜杏仁(去皮尖)15克、白米50克。

做法：將杏仁、大米加水煮成粥。 晨起可做早餐溫熱食之，

貼心提示：杏仁肅肺止咳、定喘， 又行痰潤燥調中， 對平素喉間痰多、大便乾燥者有較好的預防及輔助治療作用。

3.杏絲瓜飲

原料：橘皮(幹、鮮均可)10-15克、甜杏仁10克、老絲瓜10克。

做法：以水煮15分鐘後飲汁， 可加入少許白糖。 冬季熱飲， 春秋溫飲， 夏季涼飲。

貼心提示：橘皮、杏仁為祛痰之佳品， 絲瓜具有通絡、行血、化痰之功。 此三味既為食品又皆可入藥， 對喉中痰多而又不易咳出者有預防和輔助治療的作用。

4.百合枇杷藕羹

原料：百合30克、枇杷30克(去核)、鮮藕30克洗淨切片， 澱粉適量， 白糖少許。

做法：三者合煮將熟時放入適量澱粉調勻成羹， 食用時加少許白糖， 也可放入少許桂花不拘時食之。

貼心提示：百合為滋補肺陰之佳品，

汪月琴表示， 父母還應當注意生活細節， 保持室內空氣流通， 避免煤氣、煙塵、油煙等刺激。 對孩子進行適當的體格鍛煉， 增強體質， 提高抗病能力。 咳嗽初起忌食生冷、酸、甜食品， 以防加重咳嗽。 記者葉洲