導讀：優酪乳被公認為健康的飲料之一， 媽媽放心給小朋友飲用。 但是， 有時候會出現飲用過量或者用鮮奶代替優酪乳， 這些錯誤的飲用方法， 讓優酪乳變得“不健康”。 那麼怎樣喝優酪乳才是健康的方式， 寶寶喝優酪乳應該避免什麼錯誤呢？
寶寶喝優酪乳的六大理由
1、斷乳期是嬰兒從液態食物向固體食物轉變的一個特殊時期， 優酪乳是一種半固態的食品， 飲用優酪乳比牛奶有更強的飽腹感， 適合於引導嬰兒從液態食品到固態食品的過渡。
2、嬰幼兒生長發育快， 需要營養多， 但胃容量又小， 所以應選擇營養素和能量密度高的食物，
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3、優酪乳中含半乳糖。 半乳糖是構成腦、神經系統中腦苷脂類的成分， 與寶寶出生後腦的迅速成長有密切關係。 兩歲之前是腦發育的關鍵時期， 此時保證半乳糖的供應， 對促進寶寶生長發育有良好作用。
4、腹瀉是寶寶最常見的疾病。 優酪乳中含充足的乳酸菌， 並且酸度適宜， 常飲優酪乳可以有效抑制有害菌的產生， 提高免疫能力， 因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續的時間， 減少急性腹瀉的發病率。
5、有的孩子喝牛奶容易“上火”， 表現為便秘。 優酪乳中的乳酸及其他代謝物對腸道黏膜有一定的刺激作用，
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6、鮮奶中鈣含量豐富， 經發酵後， 鈣和礦物質都不發生變化。 發酵後產生的乳酸， 可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率， 所以優酪乳中的鈣磷更容易被人體吸收。 飲用一杯150克的優酪乳， 可以滿足10歲以下兒童所需的一天鈣量的1/3。
優酪乳美味可口， 是很多寶寶喜愛的飲品之一， 而且也是被公認健康可放心給寶寶食用的飲料之一。 可是寶寶喝優酪乳常闖入六個誤區， 靚媽咪們要小心了哦！
誤區一：優酪乳和優酪乳飲料是一回事
如今， 不僅優酪乳的品種琳琅滿目， 而且優酪乳飲料也層出不窮， 你很有可能把不是優酪乳的“優酪乳”買回了家。 優酪乳是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，
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小貼士：優酪乳飲料可以作為消暑、解渴的飲品， 它在解渴的同時還有一定的營養價值， 但是絕不能代替牛奶和優酪乳。
誤區二：喝優酪乳多多益善
優酪乳， 是不是可以隨便想喝多少就喝多少呢？當然不是！喝優酪乳要注意適可而止， 否則很容易導致胃酸過多， 影響胃黏膜及消化酶的分泌， 降低食欲， 破壞人體內的電解質平衡。 尤其是平時就胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者，
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小貼士：對於健康的人來說， 每天喝一兩杯， 也就是說， 一天大約食用250-500克是比較合適的。
誤區三：優酪乳比牛奶更營養
很多人都認為牛奶經過發酵變成優酪乳後會更有營養， 事實上從營養價值來說， 兩者差異不是很大。 不過， 優酪乳與牛奶相比， 優酪乳更易於消化和吸收， 使得它的營養素的利用率有所提高。 此外， 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖， 有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶， 影響了對乳糖的消化、吸收和利用， 造成這些人喝牛奶後胃部不適甚至腹瀉， 稱為“乳糖不耐受症”， 此時可以用優酪乳來代替牛奶。
小貼士：患有乳糖不耐受症的人， 如果在喝牛奶的同時， 搭配一些澱粉類的食物，
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誤區四：優酪乳可隨意搭配
優酪乳和很多食物搭配起來都很不錯， 特別是早餐配著麵包、點心， 有幹有稀， 口感好還營養豐富。 但千萬不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。 因為加工肉品內添加了硝， 也就是亞硝酸， 會和優酪乳中的胺形成亞硝胺， 是致癌物。 優酪乳還不宜和某些藥物同服， 如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物等， 它們可殺死或破壞優酪乳中的乳酸菌。
小貼士：愛喝優酪乳的你請記住， 優酪乳很適合與澱粉類的食物搭配食用， 比如米飯、麵條、包子、饅頭、麵包等。
誤區五：多喝優酪乳能減肥
優酪乳確實有一定的減肥效果， 主要是因為它含有大量活性乳酸菌， 能夠有效地調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關係。而且優酪乳還具有一定的飽腹感，輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲，從而減少下一餐的進餐量。但是不要忘記，優酪乳本身也是含有一定熱量的，其熱量要比牛奶高一些，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重增加。
小貼士：最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的優酪乳，雖然它們的味道不如全脂優酪乳那麼濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內很快堆積而發胖。
誤區六：用優酪乳充饑
當你饑腸轆轆時，常常會馬上抓起一杯優酪乳，一飲而盡？！這樣確實能夠緩解一下饑餓的感覺，但是最好別拿優酪乳充饑。因為空腹時胃內的酸度大(pH值是2)，優酪乳所特有的乳酸菌易被胃酸殺死，其保健作用會大大減弱。
小貼士：還是在飯後l~2小時的時候再喝吧！因為這時胃液被稀釋，胃內的酸鹼度最適合乳酸菌生長。另外，在晚上喝優酪乳好處也更多一些。
寶寶喝優酪乳：三要三不要
寶寶喝優酪乳的三“要”：
1、要鑒別品種。目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配製而成的“乳酸奶”，其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。
2、要飯後2小時左右飲用。適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如飲優酪乳，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱；飯後胃液被稀釋，PH值只上升到3～5。
3、要飲後及時漱口。隨著乳酸系列飲料的發展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細菌起主導作用。
寶寶喝優酪乳的三“不要”：
1、不要加熱。優酪乳中的活性，乳性乳酸菌，如經加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的風味消失，營養價值也損失殆盡。
2、不宜與某些藥物同服。氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物，可殺死或破壞優酪乳中的乳酸菌。
3、不要給嬰兒餵食。優酪乳含鈣量較少，嬰兒正在生長發育，需要大量的鈣，且優酪乳中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件，同時也影響正常消化功能，尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。
能夠有效地調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關係。而且優酪乳還具有一定的飽腹感，輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲，從而減少下一餐的進餐量。但是不要忘記，優酪乳本身也是含有一定熱量的，其熱量要比牛奶高一些，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重增加。小貼士：最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的優酪乳，雖然它們的味道不如全脂優酪乳那麼濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內很快堆積而發胖。
誤區六：用優酪乳充饑
當你饑腸轆轆時，常常會馬上抓起一杯優酪乳，一飲而盡？！這樣確實能夠緩解一下饑餓的感覺，但是最好別拿優酪乳充饑。因為空腹時胃內的酸度大(pH值是2)，優酪乳所特有的乳酸菌易被胃酸殺死，其保健作用會大大減弱。
小貼士：還是在飯後l~2小時的時候再喝吧！因為這時胃液被稀釋，胃內的酸鹼度最適合乳酸菌生長。另外，在晚上喝優酪乳好處也更多一些。
寶寶喝優酪乳：三要三不要
寶寶喝優酪乳的三“要”：
1、要鑒別品種。目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配製而成的“乳酸奶”，其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。
2、要飯後2小時左右飲用。適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如飲優酪乳，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱；飯後胃液被稀釋，PH值只上升到3～5。
3、要飲後及時漱口。隨著乳酸系列飲料的發展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細菌起主導作用。
寶寶喝優酪乳的三“不要”：
1、不要加熱。優酪乳中的活性，乳性乳酸菌，如經加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的風味消失，營養價值也損失殆盡。
2、不宜與某些藥物同服。氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物，可殺死或破壞優酪乳中的乳酸菌。
3、不要給嬰兒餵食。優酪乳含鈣量較少，嬰兒正在生長發育，需要大量的鈣，且優酪乳中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件，同時也影響正常消化功能，尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。
