豬肝雞蛋
材料：新鮮豬肝50克、新鮮雞蛋—個、大米100克。
做法：
1、先將大米在鍋內熬到開花為度。
2、將豬肝製成泥狀， 用少許食用油炒熱備用。 將雞蛋製成蛋花， 與熱雞肝一起放進粥內熬成粥狀， 待溫， 調味後食用。
小貼士：豬肝含豐富優質蛋白質， 富含鈣、磷及維生素A。 雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白， 而且鈣、磷等無機鹽含量也很豐富， 是兒童增高的理想食品。
枸杞玉米五彩羹
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做法：
1、將枸杞子洗淨泡軟， 鳳梨， 胡蘿蔔去皮， 切丁， 玉米粒、豌豆清洗乾淨。
2、鍋中加入清水適量， 下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
3、再放入燕麥片煮開。
4、再放入枸杞子、胡蘿蔔、白糖煮約5分鐘。
5、出鍋時， 放入鳳梨粒。
小貼士：與牛奶搭配食用更營養。
肉末燒豆腐+饅頭+牛奶
原料：豆腐2塊、豬肉餡50克、油、鹽、薑、蒜、花椒、老抽、澱粉、豆瓣醬、辣椒粉。
做法：
1、豆腐切小塊， 放入鍋中焯水撈起。
2、鍋裡熱油， 倒入薑末、蒜末爆香， 放入肉末， 炒至斷生， 加入豆瓣醬， 炒出紅油， 加入辣椒粉和花椒， 繼續炒香， 倒入一碗水， 大火燒開。
3、用半碗水兌開2湯匙的澱粉， 勾芡， 調入少許鹽， 撒入少許蔥花， 肉末和醬汁能包裹著豆腐即可與饅頭、牛奶一同食用。
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煎米粉魚
材料：魚肉500克、辣椒粉50克、米粉200克、鹽5克、油20克、料酒50克、調味鮮2克。
做法：
1、糯米粉和糙米各一半， 米粉的多少因魚的多少而定。
2、魚切塊用清不洗去血水瀝水後倒進料酒， 放進鹽拌勻醃制半天。
4、倒出醃出的汁， 撒上辣椒粉。 撒上米粉， 調味鮮。
5、拌勻， 油煎， 翻面， 煎香煎熟。
小貼士：與牛奶、水果搭配食用， 營養更均衡。
