調查顯示， 患多動症兒童， 一般動物蛋白的攝入量過多。 蛋白質對兒童生長發育固然非常重要， 但攝入過多， 當超過正常需要量2-3克/千克體重時， 其分解代謝的產物——含氨的化合物， 更會引起兒童煩躁不安和好動。 此外， 鈣攝入不足， 吃糖過多以及鉛的攝入， 對兒童多動症的發生均有一定關係。
對患有多動症的兒童， 除藥物和精神治療外， 合理飲食是一項重要的治療措施。 要注意飲食多樣化， 忌偏食， 適當減少高糖、高蛋白食物的攝入， 多吃番茄、桔子等水果和新鮮綠葉蔬菜，
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現介紹幾則多動症的食療方， 以供參考：
甘麥大棗核桃煲豬心 用浮小麥60克， 甘草3克， 大棗10枚(去核)， 核桃肉30克， 豬心1個(洗淨、剖開留心內血)， 同4味藥物一齊放鍋內， 加清水員湯， 調味後， 飲湯吃肉。
黑豆珍珠煲烏龜 黑豆50克(炒)， 珍珠母50克(打碎， 用紗布包好)， 烏龜宰後去內臟， 切塊， 沸水燙過， 用黑豆、珍珠母放鍋內加適量沸水燙湯， 調味後， 飲湯吃肉。
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大棗百合燉豬腦 大棗6枚(去核)， 豬腦2個(去紅筋衣膜， 洗淨)， 同大棗、百合放入燉盅中， 加適量水， 隔水燉熟， 調味後飲湯吃肉。
藥蛋羊肝羹 鵪鶉蛋4只， 羊肝(或牛肝)100克， 水發銀耳50克， 玉米粉10克。 羊肝切小塊， 銀耳切成小粒， 共放鍋中， 加適量清水， 湯沸時用玉米粉加鶉蛋(去殼)拌勻， 勾芡， 以油、鹽調味， 食用。
