養生之道網導讀：
兒童多吃魚的好處有哪些？對於兒童來說， 應多吃些魚肉， 魚肉當中含有豐富的蛋白質， 對兒童智力開發有很好的幫助， 下面小編為大家介紹兒童多吃魚的好處有哪些。魚肉含有大量的蛋白質， 如黃魚含17.6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.6%、鯉魚含17.3%、鯽魚含13%。 魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質， 而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要， 容易被人體消化吸收。
兒童多吃魚肉有什麼好處呢?在這之前， 大家很有必要先瞭解魚肉的營養價值哦。 魚肉味道鮮美， 不論是食肉還是作湯，
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一、含有豐富的完全蛋白質。 魚肉含有大量的蛋白質， 如黃魚含17.6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.6%、鯉魚含17.3%、鯽魚含13%。 魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質， 而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要， 容易被人體消化吸收。
二、脂肪含量較低， 且多為不飽和脂肪酸。 魚肉的脂肪含量一般比較低， 大多數只有1%--4%， 如黃魚含0.8%、帶魚含3.8%、鮐魚含4%、鰱魚含4.3%、鯉魚含5%鯽魚含1.1%鱅魚(胖頭魚)只含0.9%、墨斗魚只含0.7%。 魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成， 不飽和脂肪酸的碳鏈較長， 具有降低膽固醇的作用。
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三、無機鹽、維生素含量較高。 海水魚和淡水魚都含有豐富的磺， 還含有磷、鈣、鐵等無機鹽。 魚肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸。 這些都是人體需要的營養素。
四、魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素， 有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效， 對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效;
五、食用魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效;
六、魚肉含有豐富的鎂元素， 對心血管系統有很好的保護作用， 有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;
七、魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等， 常吃魚還有養肝補血、澤膚養發的功效。
另外， 魚肉的肌纖維比較短， 蛋白質組織結構鬆散， 水分含量比較多，
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食物營養 提高孩子智力的十大食物
孩子是每一個家庭的核心， 是每一位家長的希望。 所有的家長都希望自己的孩子能夠出人頭地， 能夠有很好的未來， 所以很多家長都開始關注孩子的智力來， 甚至有些家長想方設法來提高孩子的智力。 那麼肯定有人會問， 提高孩子智力的方法有哪些?吃什麼能夠提高孩子的智力?下面， 就讓小編來回答大家的這個問題。
一、甜馬鈴薯
建議：每週進食一次， 每個100單位熱量
120克的甜馬鈴薯就可以滿足我們日需的β-胡蘿蔔素，
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二、火雞胸脯
建議：每週進食3次火雞胸脯， 每次攝入85克， 含72單位熱量。
每30克去皮的火雞胸肉含有7克蛋白質， 能夠有效促進肌肉生長。 火雞肉還富含維生素B、鋅(能促進細胞生長)和“抗癌元素”硒。 麻塞諸塞州的營養學家伊莉莎白·沃德說：“火雞肉含有豐富的氨基酸， 卻幾乎沒有飽和脂肪， 這點非常健康。火雞肉富含蛋白質也容易產生飽足感，從而就避免了暴食的可能。”
三、大豆
建議：每週使用2次，每225克含300單位熱量
大名鼎鼎的美國海豹特種部隊就經常食用大豆，你也應該這樣。大豆像肉類食物一樣富含蛋白質、又如同全麥食品富含纖維素、還含有水果和蔬菜中常見的抗氧化成分、維生素和礦物質。如果你不喜歡豆腐或者豆漿，還有其他的進食方式。一些由豆果仁和大豆蛋白製成的蛋白棒不僅吃上去很美味，對男人在床上的表現也很有作用。
四、橄欖油
建議：每天攝入兩湯匙橄欖油，每湯匙含熱量119單位
橄欖油富含對人體有益的單不飽和脂肪酸，對保護心臟尤其重要。研究人員已經發現，和飽和脂肪酸相比，單不飽和脂肪酸能有效地降低患心臟病的風險。不過，這還不是橄欖油的唯一好處。美國權威雜誌《自然》稱，橄欖油中含有抗炎蛋白成分，這意味著它能像布洛芬等抗炎藥那樣幫助減輕疼痛和腫脹。橄欖油能作為烹飪用油和沙拉調味，每天在食譜裡再多加上一兩勺橄欖油，你攝入的蛋白質就非常可觀了。
五、藜穀(昆諾阿藜)
建議：每週進食2-3次，每114克含熱量318單位
你可能並不熟悉這種生長在安第斯山脈的穀物，但它卻非常重要。藜穀有股柔和的淡淡香味，這讓那些抱怨全麥穀物沒味的人會喜歡上它。最重要的是，藜穀中含有的蛋白質比任何其他穀物都要高，堪稱“穀物蛋白之王”。路易斯安那大學營養學教授克里斯多夫·莫爾還補充說：“藜谷還富含纖維素和維生素B。”
六、黑豆
建議：每週進食2次，每225克含熱量227單位
雖然黑豆體積很小，但和其它食物相比卻更能讓你感覺精力充沛、更長時間內都不會覺得餓。原因有兩點：首先，黑豆富含纖維素，能更有效地填充你的胃，並產生飽足感;其次，黑豆中含有一種結構非常複雜的碳水化合物，當在體內轉化成能量時就會讓你維持一整天的精力。
七、綠茶
建議：每天喝1-3杯綠茶，每杯含2單位熱量。
從抗癌到減肥再到延緩老年癡呆症，綠茶幾乎對每種主要病症都能起到作用。莫爾教授表示，不管是熱水還是冷水，只要加入一點綠茶對你的身體都是百利無害。如果你不喜歡放茶包，那就試試液體綠茶精華，倒一點在水裡，哇!即溶綠茶就好了。
八、雞蛋
建議：每週吃3-7個雞蛋，每個雞蛋約含74單位熱量
營養學家表示，我們每天都應該吃一個雞蛋，尤其是孩子，吃雞蛋不僅是為了營養的補充，還有雞蛋能夠提高孩子的記憶力，從而間接提高孩子的智力。雞蛋中含有豐富的膽鹼素，能夠很好的增強孩子的記憶力。
九、牛奶和其它乳製品
建議：每天喝三次牛奶或吃乳製品，每225克牛奶含118單位熱量
你也許已經知道牛奶等乳製品對健康的重要性了，但你也許不知道不吃乳製品會讓你的身體“生氣”。田納西州立大學營養學會主管邁克·澤梅爾解釋說，如果沒攝入乳製品，身體就會釋放一種荷爾蒙，這種荷爾蒙讓蛋白質留在體內的同時也留住了脂肪。考慮到牛奶的熱量，你也許應該一杯一杯地喝，而不是一加侖一加侖地 “猛灌”。
十、水
建議：每天喝8杯水，每杯225克。
你也許已經知道應該多喝水。多飲水能排出體內的有毒物質、調節體溫、舒緩關節、防止腎結石和運輸從食物中攝取的養分到各個器官。飲水在很多方面都對身體有好處，在減輕體重方面也能起到某種作用。在飯前半小時左右喝1-2杯水會大大降低你的饑餓感。每天喝這麼多水是不是有點類似上癮?你可以換換花樣，比如每天喝些不加糖的檸檬水或者上班時在水杯里加些不含熱量的調味劑。
這點非常健康。火雞肉富含蛋白質也容易產生飽足感，從而就避免了暴食的可能。”三、大豆
建議：每週使用2次，每225克含300單位熱量
大名鼎鼎的美國海豹特種部隊就經常食用大豆，你也應該這樣。大豆像肉類食物一樣富含蛋白質、又如同全麥食品富含纖維素、還含有水果和蔬菜中常見的抗氧化成分、維生素和礦物質。如果你不喜歡豆腐或者豆漿，還有其他的進食方式。一些由豆果仁和大豆蛋白製成的蛋白棒不僅吃上去很美味，對男人在床上的表現也很有作用。
四、橄欖油
建議：每天攝入兩湯匙橄欖油，每湯匙含熱量119單位
橄欖油富含對人體有益的單不飽和脂肪酸，對保護心臟尤其重要。研究人員已經發現，和飽和脂肪酸相比，單不飽和脂肪酸能有效地降低患心臟病的風險。不過，這還不是橄欖油的唯一好處。美國權威雜誌《自然》稱，橄欖油中含有抗炎蛋白成分，這意味著它能像布洛芬等抗炎藥那樣幫助減輕疼痛和腫脹。橄欖油能作為烹飪用油和沙拉調味，每天在食譜裡再多加上一兩勺橄欖油，你攝入的蛋白質就非常可觀了。
五、藜穀(昆諾阿藜)
建議：每週進食2-3次，每114克含熱量318單位
你可能並不熟悉這種生長在安第斯山脈的穀物，但它卻非常重要。藜穀有股柔和的淡淡香味，這讓那些抱怨全麥穀物沒味的人會喜歡上它。最重要的是，藜穀中含有的蛋白質比任何其他穀物都要高，堪稱“穀物蛋白之王”。路易斯安那大學營養學教授克里斯多夫·莫爾還補充說：“藜谷還富含纖維素和維生素B。”
六、黑豆
建議：每週進食2次，每225克含熱量227單位
雖然黑豆體積很小，但和其它食物相比卻更能讓你感覺精力充沛、更長時間內都不會覺得餓。原因有兩點：首先，黑豆富含纖維素，能更有效地填充你的胃，並產生飽足感;其次，黑豆中含有一種結構非常複雜的碳水化合物，當在體內轉化成能量時就會讓你維持一整天的精力。
七、綠茶
建議：每天喝1-3杯綠茶，每杯含2單位熱量。
從抗癌到減肥再到延緩老年癡呆症，綠茶幾乎對每種主要病症都能起到作用。莫爾教授表示，不管是熱水還是冷水，只要加入一點綠茶對你的身體都是百利無害。如果你不喜歡放茶包，那就試試液體綠茶精華，倒一點在水裡，哇!即溶綠茶就好了。
八、雞蛋
建議：每週吃3-7個雞蛋，每個雞蛋約含74單位熱量
營養學家表示，我們每天都應該吃一個雞蛋，尤其是孩子，吃雞蛋不僅是為了營養的補充，還有雞蛋能夠提高孩子的記憶力，從而間接提高孩子的智力。雞蛋中含有豐富的膽鹼素，能夠很好的增強孩子的記憶力。
九、牛奶和其它乳製品
建議：每天喝三次牛奶或吃乳製品，每225克牛奶含118單位熱量
你也許已經知道牛奶等乳製品對健康的重要性了，但你也許不知道不吃乳製品會讓你的身體“生氣”。田納西州立大學營養學會主管邁克·澤梅爾解釋說，如果沒攝入乳製品，身體就會釋放一種荷爾蒙，這種荷爾蒙讓蛋白質留在體內的同時也留住了脂肪。考慮到牛奶的熱量，你也許應該一杯一杯地喝，而不是一加侖一加侖地 “猛灌”。
十、水
建議：每天喝8杯水，每杯225克。
你也許已經知道應該多喝水。多飲水能排出體內的有毒物質、調節體溫、舒緩關節、防止腎結石和運輸從食物中攝取的養分到各個器官。飲水在很多方面都對身體有好處，在減輕體重方面也能起到某種作用。在飯前半小時左右喝1-2杯水會大大降低你的饑餓感。每天喝這麼多水是不是有點類似上癮?你可以換換花樣，比如每天喝些不加糖的檸檬水或者上班時在水杯里加些不含熱量的調味劑。