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兒童專用食品營養更高嗎?

目前國家食品標準中, 並沒有兒童食品一項, 食品專家則表示, 一些企業把兒童食品當成了宣傳噱頭, 不僅價格虛高, 同時還不見得更有利於兒童的營養吸收。

兒童專用食品營養嗎

超市貨架上包裝精緻的“兒童專用”食品越來越多, 價簽也同樣刺眼, 比普通食品貴上不少。 商家宣傳稱, 兒童食品“營養價值肯定高”“孩子更愛吃”。 據悉, 目前國家食品標準中, 並沒有兒童食品一項, 食品專家則表示, 一些企業把“兒童食品”當成了宣傳噱頭, 不僅價格虛高, 同時還不見得更有利於兒童的營養吸收。

“兒童專用”食品確實只是噱頭,

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相比同類、同樣用料及配方、含量甚至同一企業出產的普通食品, 價格更貴, 分量更少, 而且也談不上什麼獨特的營養價值。 例如所謂添加了更多鈣及微量元素的兒童牛奶, 一來有沒有宣稱的添加物非常可疑, 二來人為添加的物質能否被孩子吸收, 也沒有確切結論。

“兒童專用”食品有沒有所謂更高的營養價值, 家長其實心裡也沒底, 只能“寧可信其有”, 再加上消費中的跟風和攀比, 助推了這類食品的熱銷。 這就是為什麼無論在實體商場、超市、便利店, 還是電商平臺, 五花八門的“兒童專用”食品會紛紛成為熱銷爆品。

和普通食品有什麼區別

價格普遍是常規食品的2倍多

超市貨架上包裝精緻的“兒童專用”食品越來越多,

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兒童掛麵、兒童牛奶、兒童肉鬆、兒童醬油……其價簽比普通同類食品貴上不少。 在麵條區, 某知名品牌的雞蛋面售價為8元/400克, 而一款普通品牌的兒童高鈣雞蛋面售價高達18.8元/260克。

種類多樣且包裝可愛

目前, “兒童專用”食品種類相當繁多, 購物源地更是遍及海內外。 大多數兒童食品的包裝都非常精緻而且卡通可愛, 不少產品包裝上還標有額外添加碳酸鈣(鈣), 氧化鋅(鋅), (鹽酸硫胺素)等營養元素, 這不僅會吸引兒童好奇的眼光, 還會說服家長為其掏錢購買。

營養素種類與普通食品差別不大

相對于普通食品, 兒童專用食品或許在配料用量上有一定的增添或減少, 但主要成分都基本相同。 即便是添加了鈣、鋅、維生素D等營養物質,

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它的用量也達不到有效劑量, 幾乎起不到作用, 而且也很難滿足全部兒童的需求。 因為每個兒童在成長過程中因體質不同, 所需求的營養素成分也相差甚遠。

生產管理標準與普通食品無異

據瞭解, 目前國家食品標準中, 並沒有“兒童食品”這一項。 所謂的兒童專用食品, 部分的參照是嬰幼兒穀物類輔助食品標準, 更多的則是商家打出的概念牌。

家長該怎麼挑選食品

提高對兒童食品的甄別能力

家長在為孩子挑選食品時, 首先要培養對兒童專用食品的鑒別能力, 認清食品包裝上的生產日期、保質期以及綠色食品標誌等, 這是判斷食品是否安全、健康的最重要標誌。

格外關注食品配料表

兒童身體的各項機能尚未發育健全,

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排毒代謝系統較弱, 如果經常過量食用含有大量食品添加劑的食物, 將引發消化不良、腹瀉、過敏等問題。 因此, 當食品添加劑種類過多, 佔據食品配料表多數時, 家長需謹慎選擇。

樹立正確的消費

觀家長最好不要盲目信服廣告、明星效益以及品牌效應。 有的家長在給孩子買食品的時候, 只買貴的不買對的, 殊不知貴的食品不一定符合孩子成長的需求, 也不一定都會對孩子的健康起到幫助作用。

培養孩子良好的飲食習慣

孩子需要營養, 家長可買綠色自然的食物, 不買有化學添加的食物, 多買種類不一的瓜果蔬菜, 少買單一的營養補品。 只有這樣才能給孩子更多的營養補充, 幫助孩子健康快樂地成長。

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