兒童常吃葡萄糖有害

有不少家長疼愛孩子， 把口服葡萄糖作為滋補品， 長期代替白糖給孩子吃， 牛奶、開水裡都放葡萄糖。 其實這種法是不可取的。

這是因為首先口服葡萄糖吃起來甜中帶微苦， 並有一點藥味， 還不如白糖和冰糖好吃， 多吃幾天孩子就會感到厭煩， 影響食欲。 其次， 食用白糖， 先要在胃內經過消化酶的分解作用轉化為葡萄糖才能被吸收， 而食用葡萄糖則可免去轉化的過程， 直接就可由小腸吸收。 但是， 如果長期以葡萄糖代替白糖， 就會造成胃腸消化酶分泌功能下降， 消化功能減退， 影響除葡萄糖以外的其他營養素的吸收，

可見， 葡萄糖容易消化吸收， 對於消化差的病人， 尤其是患可以及時補充糖分， 但作為常用食品， 不如白糖、紅糖或冰糖， 如長期用來代替食糖反而對健康不利。