● 食補
這是補鋅的最好途徑。 既方便有效, 且不易發生中毒, 即使稍吃多了一點, 機體的調節系統也會減少消化道的吸收或增加排泄而保持平衡。
不滿6個月的小寶寶每天約需鋅3毫克, 7-12個月每天需鋅5毫克, 1-10歲每天約需鋅10毫克。
每百克食物的含鋅量約為:
豬瘦肉3.8克;
豬肝4毫克;
雞肝5毫克;
蛋黃3.4毫克;
海帶3.2毫克;
魚蝦8毫克。
● 藥補
如果缺鋅較重或缺乏上述食物時, 就不得不借助藥物之功了。
硫酸鋅:最早用于臨床, 但缺陷也多, 長期服用可引起較重的消化道反應, 如惡心、嘔吐甚至胃出血。
葡萄糖酸鋅:屬于有機鋅,
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鋅酵母:最為理想, 是采用生物工程技術生產的純天然制品, 鋅與蛋白質結合, 生物利用度高, 口感也好, 孩子更樂于接受。
補鋅四竅門
食補特別是藥補, 為取得理想效果, 以下幾點技巧很重要, 你不可不知:
● 注意補鋅的季節性
夏季由于氣溫高, 孩子食欲差, 進食量少, 攝鋅必然減少, 加上大量出汗所造成的鋅流失, 補鋅量應當高于其他三季。
● 謹防藥物干擾
不少藥物可以干擾補鋅的結果, 如四環素可與鋅結合成絡合物, 維生素c則與鋅結合成不溶性復合物, 類似藥物還有青霉胺、葉酸等。 補鋅時應盡量避免使用這些藥物。
● 食品要精細
韭菜、竹筍、燕麥等粗纖維多,
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● 莫忘補育鈣與鐵
最新研究表明, 補鋅的同時補充鈣與鐵兩種礦物元素, 可促進鋅的吸收與利用, 以加快機體恢復, 因為三種元素有協同作用。
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