1、易腹脹的食物
包括黃豆、豆腐、豆漿、綠豆、赤豆等, 過多的牛奶也會使腸脹氣, 應予以控制。
2、含有長纖維的食物
包括西瓜、生梨、青菜、芹菜、菠菜、柚子、廣柑等, 這些食物含有纖維素較多, 能加速腸蠕動, 加重腹瀉。
3、多糖食物
包括糖果、巧克力、甜點等, 這些食物裡含有大量糖, 糖類在腸內會引起發酵而加重脹氣。
4、高蛋白飲食
包括雞蛋、鴨蛋、肉未等含有較高蛋白質的食物, 這些食物在腸功能己紊亂的腸道內易發酵腐敗, 加重腹瀉。
5、高脂飲食
包括肉類、奶油、動物內臟等, 這些食物含有較高的脂肪,
Advertisiment
2 兒童急性腸胃炎不能吃什麼:飲食注意事項
1.要多喝水以補充因吐瀉損失的水和鹽, 多飲水還有利於新陳代謝。
2.患者嘔吐停止、腹瀉次數減少後, 選喝少量小米米湯或稀藕粉, 以後逐漸吃些粥、煮軟的細麵條、薄面片等。
3、不要吃蛋等含蛋白質與脂肪多的食物, 和易引起脹氣的和食物纖維多的食物, 如牛奶暫時不要食用。
3.病情緩解後, 例如腹痛止、便次少、體溫接近正常後, 可以開始吃雞蛋湯、蒸雞蛋羹、優酪乳、粥、麵湯、蘇打餅乾、烤麵包乾、清蒸或清燉鮮魚、瘦肉泥、嫩菜葉等。 每餐食量宜少。
4.恢復期宜吃易消化、刺激性小和脹氣性輕的食物, 儘量做得軟爛清淡一些。
3 兒童急性腸胃炎不能吃什麼:食譜
車前粥
Advertisiment
原料:
車前子30克。 粳米適量。
方法:
粳米如常法煮粥備用, 車前子, 紗布包, 加水500毫升, 煎餘300毫升, 去渣, 加粳米粥內, 分2次溫服。
作用:
治療小兒急性胃腸炎。
砂仁粥
原料:
粳米50克, 砂仁細末5克。
方法:
粳米加水煮粥, 待熟後調入砂仁末, 再煮沸1-2次後即可, 早晚服用。
作用:
可治腹瀉。
藕汁
原料:
鮮藕。
方法:
新鮮藕洗淨, 開水燙後搗碎取汁, 用開水沖服, 每天2次服完。
作用:
祛淤, 消滯, 防治小兒急性腸胃炎。
薑茶
原料:
綠茶、乾薑絲各3克。
方法:
綠茶、乾薑絲, 沸水沖泡, 加蓋浸30分鐘, 代茶飲, 每日數次。
作用:
緩解急性胃腸炎的不適症狀, 如腹瀉, 噁心嘔吐, 食欲低下等。