兒童意面
兒子吃飯不太好， 對什麼都不感興趣， 所以為了增加兒子對吃飯的興趣和食欲， 我想盡辦法做一些花樣給兒子。 非常喜歡上貝太的網站搜食譜， 最近迷上了意面， 為了讓孩子們喜歡， 我特意去家樂福買了字母和數位意面做給孩子吃。
材料主料：番茄1個， 洋蔥碎1/4， 胡蘿蔔碎半根， 蘑菇碎1個， 熟排骨肉碎2塊， 蒜碎1瓣， 以上主料全部切碎， 調味料：漢斯意麵醬125g， 番茄醬2匙， 紅葡萄酒2匙， 卡夫香腸式乳酪1根， 糖半匙， MIX的香料半匙， 橄欖油1匙做法1、先煮字母意面約15分鐘左右， 煮熟後用冷水沖一下；2、鍋內放油， 然後將切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋蔥碎翻炒片刻；3、倒入漢斯意麵醬、胡蘿蔔碎、蘑菇碎和剩餘的洋蔥碎繼續翻炒；4、倒入紅葡萄酒5、適量鹽和糖6、小火將以上材料煮15分鐘；7、最後將卡夫乳酪條放入融化後即可關火；8、最好灑MIX的香料入味將做好的意麵醬澆在煮好的意面上即可小訣竅1、我是為了節約時間並增加麵醬的味道，
Advertisiment
2、乳酪一定最後放， 稍微融化後就關火， 紅色的醬中暈染著一絲絲的白色乳酪， 很漂亮。
