兒童出現挑食該怎麼辦?讓孩子吃飯是很多家長頭痛的問題, 挑食更是讓很多家長束手無策。 最新研究報導, 兒童挑食或與基因有關。 不過, 這是可以改變的, 有一些小妙招可以讓挑食的兒童愛上吃飯。
兒童挑食或與基因有關
據英國《每日郵報》報導, 英國倫敦大學學院的科學家們日前在研究了1900多對雙胞胎的飲食習慣後發現, 16個月大的嬰兒的飲食習慣因受基因影響而有了明顯的喜惡傾向。
刊登在《精神病學與臨床心理學》的研究結果顯示, 幼兒時期, 兒童接觸的飲食逐漸多樣化, 有些兒童很樂意接受新食物,
Advertisiment
首席研究員安德莉亞?史密斯說:“遺傳對此的影響很大, 同時也給因孩子挑食而自責內疚的父母一個慰藉, 很大程度上減輕了父母的心理壓力。 ”然而, 這並不意味著孩子們挑食的行為是不可改變的。 研究員克雷爾?盧埃林補充說道:“基因雖然強大, 但並非無法改變, 比如體重。 這項結果對今後研究環境對挑食和厭惡新食物的影響十分有用。 ”
應對兒童挑食的4個小妙招
有一些巧妙的方法,
Advertisiment
1、調整烹飪方法:煮、蒸、燉、炒等烹飪方式輪換使用, 不讓孩子感到食物的單一而厭倦吃飯。
2、改善食物外觀:讓食物的外觀看上去更有吸引力。 如把豬肝切成小熊形狀;或者用一些顏色鮮豔的蔬菜, 如太空椒, 胡蘿蔔等來裝點食物, 增進兒童的食欲。
3、食物摻雜:把孩子喜歡與不喜歡的食物摻雜在一起給他吃, 並且在他適應這種食物後, 不斷地加大他不喜歡的那種食物的比例, 直到他完全適應這種食物。
4、餐具誘惑:好看、可愛的餐具對孩子有獨特的吸引力, 如畫有湯姆貓或灰太狼卡通形象的碗。 這種方法在一定程度上提高孩子進食欲望。
預防兒童挑食的方法
面對兒童挑食, 預防比治療更重要。
Advertisiment
1、飯菜內容要時常做些變化, 食物品種要豐富些, 烹飪技能要有一定改善, 可以激發孩子進食的積極性。
2、以身作則, 只有自己做到不挑食才能給孩子好的引導;不要在他用餐時訓斥、批評他, 以免他情緒不良而影響食欲;對食欲不佳的孩子, 給予食物要遵循少量多次的原則;如其因身體或心情原因不願多吃, 不可強求。
3、控制零食的量和次數, 且給予食物不宜過於精細。
4、用孩子可以理解的方式, 深入淺出地給他講解相關的知識, 告訴他挑食的危害性。 必要時, 統領孩子可以進行吃飯競賽, 利用兒童的好勝心理來誘導他全面進食, 避免挑食偏食。