兒童攝入氨基酸過多有害

氨基酸是人體發育和維持生理功能必不可缺的營養素， 缺乏氨基酸可引起多種疾病， 但過量攝取對健康也有害。
據近年國外醫學家對部分兒童進行飲食調查發現， 氨基酸攝入量過大， 尤其是酪氨酸、色氨酸的攝入量過大， 與兒童患多動症有關。 其主要原因是日常食用優酪乳、雞肉、牛肉、香蕉和牛奶等食物過多。
當然， 引起兒童多動症的原因很多， 如產前、產中或產期後的輕度腦損傷、染上某些傳染病、中毒等， 或與遺傳及環境等均有一定關係， 吃糖過多也會引發兒童多動症。
因此， 對於多動症兒童的防治， 除注意防止腦損傷、傳染病和中毒及合理管理教育外， 還必須注意兒童營養多樣化， 必要時還應限制高蛋白的攝入， 並糾正嗜糖習慣。