兒童早餐吃什麼營養好 變著花樣做

很多上班族因為比較忙， 就會忽視了兒童的早餐問題。 兒童早餐吃什麼營養好?當然是葷素搭配營養高， 而且還要每天變換不同的花樣來吸引孩子的胃口。 孩子吃的好， 營養才能跟得上。

隨著現在社會的壓力和生活節奏的加快， 越來越多的上班族都養成了不吃早餐或者隨便應付早餐的壞習慣， 而這種習慣會順帶影響小孩子的早餐品質， 兒童正是益智健腦的關鍵時期， 所以一定不能忽視早餐的重要性。 兒童正是益智健腦的關鍵時期， 所以一定不能忽視早餐的重要性。 兒童早餐吃什麼營養好?營養豐富、味道可口的早餐才算是最好。

兒童早餐吃什麼營養好?腦營養學家認為， 科學的早餐原則應以低脂低糖為主， 選擇豬瘦肉、禽肉、蔬菜、水果或果汁、低脂奶等富含蛋白質、維生素及微量元素的食物， 再補以穀物、麵食為妥。 好的早餐應該是:主食為主， 副食次之， 有幹有稀。

兒童早餐吃什麼營養好?

1、好的早餐一定要有一些穀類食物， 如饅頭、包子、烤餅、麵包、蛋糕、麵條、餅乾、粥等， 而且要各種穀類食物搭配， 粗細搭配。 谷類食物可分解成葡萄糖， 它是腦組織中的主要供能物質。

2、好的早餐要有一定量的蛋白質供給， 如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。 每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿， 一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，

3、好的早餐要供給一定量的蔬菜， 如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿蔔、番茄等蔬菜， 豆腐、豆干、豆皮等豆製品或涼拌海帶等海產品， 以提供其他營養素和礦物質及增加食欲， 保證早餐食入量。

4、好的早餐要有一定的植物油， 別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油， 脂肪可為孩子提供所需的熱量， 又能增加菜的色、香、味， 促進食欲。

早餐不吃不行， 吃的單調也不行， 一定要給孩子進行各種搭配才可以。 瞭解了兒童早餐吃什麼營養好， 現在爸媽心中有數了嗎？兒童早餐不可忽視， 爸媽可以變著花樣來做。