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兒童營養食譜:芝麻粥

春季, 是小兒生長的關鍵時期, 一般來說, 春季的孩子生長速度比其他季節明顯增快。 一旦鈣、磷等生長素攝入不足或吸收不良, 缺乏日光照射, 或不能及時補充維生素D, 都易發生佝僂病, 也就是俗稱缺鈣。 所以春季應該給孩子多補充一些生長素, 多吃點芝麻是個不錯的方法。 所以今天小編為大家介紹一款芝麻食譜。

兒童營養食譜:芝麻粥

原料:黑芝麻30克、大米30克、糯米20克。

制法:

1、黑芝麻放入烤箱內烤熟後用碾缽缽碾碎, 待用。

2、鍋中放適量清水, 放入大米, 糯米共同煮粥。

3、粥將成時放入碾好的黑芝麻, 再煮2~3分鐘,

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加白糖調味, 即可。

小貼士:煮粥時放入適量的糯米能夠使煮好的粥更糯, 口感更好, 但糯米較難消化, 而寶寶的胃腸道功能尚弱, 故在煮此粥的時候糯米不要放得太多。

小編總結:芝麻中含鈣比蔬菜和水果都多, 僅次於蝦皮, 春天可以給孩子多吃些芝麻, 這個時候正是孩子長骨骼的季節, 可以多補充些鈣。

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