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兒童營養食譜:八寶蓮子羹

原料:蓮子、紅豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、紅腰豆、葡萄乾、冰糖

做法:

1. 所有材料除萄葡幹之後洗淨浸泡4小時或更久。

2. 將浸泡後的食材倒入鍋中煮至食材開花, 倒入洗淨的葡萄乾, 並攪散煮上5分鐘。 可依個人口味調入冰糖, 關火即可。

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