原料：
義大利三色蝴蝶面100克， 鮮蝦5條， 西蘭花5-6朵， 蘑菇3個， 碎洋蔥少許， 櫻桃蕃茄6只。
調味料：
鹽少許， 胡椒粉少許， 白酒少許， 橄欖油適量。
準備工作：
西蘭花洗淨撕小朵；櫻桃蕃茄對半切開；蘑菇切片；鮮蝦剝殼、去腸泥並洗淨備用。
做法步驟：
1、取一小鍋煮水至滾沸， 放入西蘭花和蘑菇片氽燙約2分鐘後撈起， 泡一下冰水即取出瀝水。
2、再取一深鍋煮水至滾沸， 加入1匙鹽， 再放入蝴蝶面煮至八分熟後撈起， 拌適量橄欖油備用。
3、取一平底鍋加入適量的橄欖油， 爆香碎洋蔥， 放入鮮蝦， 加白酒拌炒一下， 再放入蕃茄丁和汆燙好的花椰菜及蘑菇片拌炒。
4、最後放入煮好的蝴蝶面拌炒， 加入鹽和胡椒粉調味即可裝盤。
要充分注意寶寶的營養。做點適合寶寶吃的食物。寶寶幼兒發育期需要大量蛋白質、脂肪、澱粉、維生素、礦物質等。其中動物蛋白(牛奶、肉、魚、蛋等)比較重要。因此，寶寶每餐都應該吃一點。豆類及其製品也是很好的... [詳細答案]
這個階段的寶寶都可以消化一些比較硬的食物了，所以在配置營養食譜時，可以加一些穀物和肉類，吃魚也可以提高智力，主要還是注意營養。 [詳細答案]
對於這個時期的寶寶要注意加強營養，市面上有關營養食譜的書籍很多。只要稍加留心，都可以找到。要多做比較，但也不要過於迷信書籍。 [詳細答案]
三歲幼兒一日五餐食譜舉例 早8：00——牛奶250克，雞蛋一個，稠粥一小碗，魚肉或魚鬆適量上午10：00——鮮香蕉一根或橘汁150毫升 午12：00——軟米飯一小碗，炒葉菜，肉末或肝片，雞蛋菠菜湯 ... [詳細答案]
對於一周歲的寶寶，由於已經在斷奶階段，可以選擇配方奶粉來代替母乳，再配合一些半流質的食物，來補充幼兒所需的營養，特別推薦的食物有魚湯、雞蛋等優質蛋白質，另外要注意葷素搭配，忌辛辣 [詳細答案]
