材料：五花肉， 百葉， 胡蘿蔔， 土豆
做法：
1、五花肉洗淨切塊， 入冷水鍋加薑片， 花椒煮開後稍煮片刻
2、焯好水的五花肉用溫水沖洗乾淨， 瀝幹水份
3、鍋內倒少許油， 薑片爆香， 倒入五花肉翻炒， 把肥肉裡面的油炒出來。
4、炒過的肉轉入砂鍋， 加料酒， 生抽， 老抽， 陳皮， 山楂， 冰糖， 沒過肉的水燒開， 轉小火燉至肉軟爛。 （蔬菜的量較多， 多些湯汁， 讓菜浸在湯裡， 味道會更好）
5、胡蘿蔔和土豆去皮洗淨切滾刀塊
6、百葉切塊， 焯一下水去豆腥味
7、胡蘿蔔， 土豆， 百葉倒入鍋內， 並加鹽調味
8、煮至蔬菜軟爛入味即可
要充分注意寶寶的營養。做點適合寶寶吃的食物。寶寶幼兒發育期需要大量蛋白質、脂肪、澱粉、維生素、礦物質等。其中動物蛋白(牛奶、肉、魚、蛋等)比較重要。因此，寶寶每餐都應該吃一點。豆類及其製品也是很好的... [詳細答案]
這個階段的寶寶都可以消化一些比較硬的食物了，所以在配置營養食譜時，可以加一些穀物和肉類，吃魚也可以提高智力，主要還是注意營養。 [詳細答案]
對於這個時期的寶寶要注意加強營養，市面上有關營養食譜的書籍很多。只要稍加留心，都可以找到。要多做比較，但也不要過於迷信書籍。 [詳細答案]
三歲幼兒一日五餐食譜舉例 早8：00——牛奶250克，雞蛋一個，稠粥一小碗，魚肉或魚鬆適量上午10：00——鮮香蕉一根或橘汁150毫升 午12：00——軟米飯一小碗，炒葉菜，肉末或肝片，雞蛋菠菜湯 ... [詳細答案]
對於一周歲的寶寶，由於已經在斷奶階段，可以選擇配方奶粉來代替母乳，再配合一些半流質的食物，來補充幼兒所需的營養，特別推薦的食物有魚湯、雞蛋等優質蛋白質，另外要注意葷素搭配，忌辛辣 [詳細答案]
