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兒童營養食譜:紅棗蒸南瓜

材料 老南瓜、紅棗 調料:白糖適量 做法

1、南瓜削去硬皮, 去瓤後, 切成厚薄均勻的片, 紅棗泡發洗淨備用。

2、南瓜片裝入盤中, 加入白糖拌均勻, 擺上紅棗。

3、蒸鍋上火, 放入備好的南瓜, 蒸約30分鐘, 至南瓜熟爛即可。 營養功效 南瓜具有高鈣、高鉀、低鈉的特點, 適合中老年和高血壓者, 有利於預防骨質疏鬆和高血壓。 此外, 南瓜中還含有磷、鎂、銅、錳、鉻、硼的元素。 南瓜含有較豐富的維

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