材料
土豆， 肉沫， 香菜， 豆瓣醬
做法
1.土豆兩個切塊煮熟， 放一食品袋裡用擀麵杖敲打成泥， 裝盤中， 弄圓中間稍凹。
2.油鍋放油， 爆豆瓣醬， 然後放肉沫炒香， 倒入盤中土豆泥上即可， 可放點香菜點綴！
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