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兒童營養食譜:雞蓉豆花羹

【材料】豆腐、胡蘿蔔、蝦仁、冬菇、雞蛋。

【製作方法】

1.豆腐放在微波爐私人網路上, 加熱1分45秒。

2.在兩個小碗中鋪上微波薄膜, 每個小碗各放入拌勻的原料的一半, 包卷好, 放進微波爐加熱2分鐘30秒。

3.把高湯、白糖2克、精鹽、紹酒、太白粉5克倒入碗中, 罩上微波薄膜, 加熱20秒, 取出混合均勻, 再加熱1分鐘, 拌勻, 淋在加熱好的豆腐上。

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