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兒童營養餐食譜 這樣吃才有營養

3至6歲的寶寶正處於身體發育的高峰期, 那麼作為父母的就更要盡心盡力為寶寶做一份兒童營養食譜計畫, 讓寶寶能夠在這個階段健康度過。 今天小編就給大家帶來幾種兒童營養主食, 大家可以參考一下。

健康早餐美味土豆餅

材料:土豆300克、水300克、麵粉200克、鹽3克。

做法:1、土豆去皮, 直接擦成絲到水裡, 這樣可防止土豆變色, 活麵糊時也不需要再加清水了。

2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲裡入味。

3、再加入麵粉, 拌成均勻的糊狀, 加些香蔥拌勻。

4、熱鍋加一小勺油, 攤入適量的麵糊晃勻, 中火加熱3分鐘。

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5、翻轉一面, 繼續加熱3分鐘。 土豆餅金黃熟透就可以了。

寶寶最喜歡的爛米粥

材料大米、南瓜、胡蘿蔔、紅薯、青菜

做法:1、大米淘洗乾淨, 提前浸泡30分鐘;

2、用小奶鍋小火熬煮成爛爛的糊狀, 可以加不同種類的蔬菜泥:南瓜、胡蘿蔔、紅薯, 蒸好後研磨成泥加到粥裡;

3、青菜切碎, 攪拌機打碎後加到粥裡, 寶寶最喜歡南瓜粥和油菜粥。

茄汁燴肉飯

材料:稻米100克, 番茄20克, 洋蔥(白皮)20克, 胡蘿蔔10克, 青椒10克, 雞肉20克, 沙拉油10克, 鹽2克

做法:1.番茄去皮, 去種籽, 切碎;

2.洋蔥也切碎;

3.胡蘿蔔磨成泥狀;

4.青椒大略切碎;

5.沙拉油倒入鍋中加熱, 依雞絞肉, 洋蔥, 番茄, 胡蘿蔔, 青椒的順序入鍋炒, 再加入白飯一起翻炒;

6.在炒制的白飯上倒入高湯一起煮, 並以鹽調味, 盛入盤中, 以小番茄末或薄片裝飾於其上。

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兒童版海苔卷

材料:稻米100克, 菠菜20克, 柴魚10克, 鮭魚10克, 黃瓜10克, 幹紫菜5克, 醬油1克, 沙拉醬2克。

做法:1.菠菜煮過後, 擠幹水分, 備用;

2.醬油和柴魚片拌勻;

3.鮭魚松(三文魚)以沙拉醬和醬油拌勻;

4.小黃瓜切成細絲;

5.將切成適當大小的海苔(紫菜)分成兩半, 放上半量的白飯, 分別放入制好的材料, 再將海苔卷緊, 切成易食用的大小即成。

6.魚也可換成香腸, 肉鬆等等

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