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兒童營養餐食譜

兒童在秋季吃什麼比較健康呢?對於家長們的諮詢, 專家們給出了以下相關意見和建議, 希望能為各位提供一些幫助!

秋季乾燥, 加上夏秋換季, 正是寶寶容易感冒上火的季節。 這樣的季節, 當然少不了給寶寶吃一些秋季聖品, 讓寶寶可以健康過秋。 靚媽們是否心動了, 小編這就為您盤點秋季最適合寶寶吃的食物哦!

抗病前鋒:菜花 菜花質地細嫩, 易消化吸收, 適宜于寶寶和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。 含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、多種維生素和礦物質。 菜花能刺激細胞製造對機體有益的保護酶—Ⅱ型酶,

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它能使小腸粘膜中活性提高30倍, 從而使體細胞中的微粒體多功能氧化酶系統, 有能力分解進入人體內的致癌物和其他有害化合物, 以使人體長期處於良性迴圈狀態。

菜花的維生素C含量極高, 不但有利於寶寶的生長發育, 更重要的是能提高人體免疫功能, 增強體質, 增加抗病能力。

推薦吃法:番茄菜花, 營養豐富, 酸甜可口, 可促進寶寶食欲。

病後佳品:芋頭 芋頭富含澱粉, 營養豐富, 還含有豐富的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。 芋頭質地軟滑, 容易消化, 有健胃作用, 特別適宜脾胃虛弱者食用, 更是秋季裡嬰幼兒和老年人的食用佳品。

小貼士:芋頭要煮爛才易於消化。

推薦吃法:芋頭玉米粥,

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將芋頭切成丁, 與玉米同煮。

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