專家:兒童不宜晚吃少
“早餐吃得飽, 中餐吃得好, 晚餐吃得少”, 被許多人奉為健身的守則。 然而這“晚餐吃得少”, 應根據具體情況而定, 不宜一概而論。
就寢晚的人晚餐不宜少吃。 不少人晚飯後有開夜車的習慣, 有的甚至工作和學習到夜間十一二點, 這樣不但晚餐不能吃少, 反而應適量加點夜餐。 否則, 到時候就會饑腸轆轆, 影響工作和學習, 對入睡同樣有影響, 甚至有饑餓感, 還會造成胃腸疾病的發生或出現低血糖的現象, 對健康是不利的。 因此, 就寢晚的人晚餐不宜少吃。 總之, 晚飯後還要較長時間工作或學習的人,
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晚餐對於體質瘦弱者更為重要, 應該把晚餐作為他們補充營養的好機會。 據營養學家研究, 提高晚餐品質, 可以有效地改善人體的營養狀況, 這與晚餐攝入的營養物質有利於人體吸收有關。 當然, 晚餐也要因人而異, 對於已明顯超重或肥胖的人, 晚餐適當吃少些, 占全天總熱量的30%左右即可, 可少吃些脂肪類食物, 多吃些蔬菜和豆製品。
晚餐要少吃也不適用於兒童。 孩子正處於生長發育旺盛時期, 晚餐距離第二天的早上相隔10小時左右,