兒童益智飲食的要素

大多數父母從寶寶一出生， 就對孩子有很高的期望， 認定自己的孩子會有聰明的頭腦， 你可知在孩子生長過程中， 想擁有高智商也是需要您悉心培養的。 讓我們為您揭密兒童的益智飲食要素， 希望您通過益智食物的特點找到對孩子智力開發有利的食譜， 合理選擇， 提高孩子的智力。

一種平衡的營養狀態， 對提高孩子的智力是很重要的。 我們給你的推薦的絕不是特定的一種食物， 有效的益智方法應是攝入對大腦有益的、含有不同營養成分的食物， 並對其進行合理搭配， 這樣才能促進大腦的功能，

使大腦的靈敏度和記憶力增強， 並能清除影響腦功能正常發揮的不良因素。 我們都知道， 大腦需要充足的蛋白質， 優質的蛋白質能調節大腦皮層的興奮和抑制作用， 而且蛋白質中的合氨酸， 還能組合、利用腦細胞在代謝過程中所產生的氨， 從而消除其毒性， 以保護腦細胞。 而人體的生理活動耗能需要糖分的補充， 這份糖類的攝入

主要由膳食中的糖、脂肪和蛋白質提供。 人腦在利用能源物質上與其他器官所不同者， 在於主要依靠血液中的葡萄糖氧化來供給能量。 大腦對血糖極為敏感， 人腦每天大約需用116-145克葡萄糖， 當血糖濃度降低時， 腦的耗氧量也下降。 輕者會感到頭昏、疲倦， 重則會發生昏迷。 與此同時， 人類的大腦也不能忽視補充脂類，

其所需要的主要是腦磷脂和卵磷脂， 含有不飽和脂肪酸成分， 它們有補養腦細胞的作用， 能使人精力充沛， 工作和學習持久力增強， 對神經衰弱者， 也有較好的防治功效。 因此， 我們建議您保持一定量的血糖濃度， 補充適量的優質蛋白， 還要多攝入腦磷脂和卵磷脂， 才能保證人腦能夠完成其複雜機能。

希望孩子擁有聰明頭腦， 光靠簡單吃幾種食物是絕對不夠的， 兒童益智飲食的要素， 除了要在蛋白質， 脂類， 糖分上有所注意， 各種營養物質的補充都不能少， 您在為孩子挑選益智飲食食譜的時候， 也請兼顧到孩子飛速的生長發育， 才能真正的做到營養全面充分， 提高孩子智力。