病後佳品--芋頭
芋頭富含澱粉， 營養豐富， 還含有豐富的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。 芋頭質地軟滑， 容易消化， 有健胃作用， 特別適宜脾胃虛弱者食用， 更是秋季裡嬰幼兒和老年人的食用佳品。
TIPS：芋頭要煮爛才易於消化。
推薦吃法：芋頭玉米粥， 將芋頭切成丁， 與玉米同煮。
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