祛除虛火--蘿蔔
蘿蔔含有較多的水分、維生素C和一定量的鈣、磷、碳水化合物， 還含有少量的蛋白質、鐵等有益成分， 具有清熱化痰的功效， 初秋吃蘿蔔， 能祛除盛夏時節心中的虛火， 並迅速恢復元氣。 蘿蔔生吃熟食效果不同， 生吃具有止渴、清內熱作用， 熟食可消食健脾。 蘿蔔能夠調理脾胃， 對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
推薦吃法：蘿蔔以燉食最好， 炒食為良。
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