1 清燉二骨湯
[菜名]:清燉二骨湯
[用料]:豬骨頭250克，
烏魚骨250克，
鹽少許。
[制法]:豬骨、烏龜骨洗淨，
砸碎，
加清水適量燉至湯呈白色粘稠時，
加鹽少許調味。
棄渣飲湯。
服法：每日飲湯1—2次。
經常食用。
[功用]:補虛益腎，
補充鈣質。
[適用症]:小兒軟骨病，
出齒不齊，
發育緩慢，
頭顱畸形。
2 蝦皮豆腐
[菜名]:蝦皮豆腐
[用料]:蝦皮20克，
豆腐50克，
鹽少許。
[制法]:蝦皮洗淨，
豆腐沸水燙過撈出切小塊。
蝦皮入鍋，
加水半碗煮沸，
再將豆腐塊入鍋，
共煮沸10分鐘即可。
服法：吃豆腐喝湯，
吃時放少許鹽和麻油調味。
佐餐或單獨服食，
1天1劑，
可連服數天。
[功用]:功能：補腎固齒，
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[適用症]:主治：小兒佝僂病， 出牙、行走等發育均遲于正常兒。
3 蝦皮紫菜蛋湯
[菜名]:蝦皮紫菜蛋湯
[用料]:蝦皮， 紫菜， 雞蛋， 湯， 薑末， 香菜， 香油、精鹽、蔥花適量
[制法]:蝦皮洗淨， 紫菜撕成小塊， 香菜擇洗乾淨切小段；雞蛋一個， 打散備用。 用薑末熗鍋， 下入蝦皮略炒， 加水適量， 燒開後淋入雞蛋液；隨即放入紫菜、香菜， 並加香油、精鹽、蔥花適量即可。
[功用]:湯口味鮮香， 含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素， 對寶寶補充鈣、碘非常有益。
[適用症]:缺鈣寶寶
