肥胖可發生於任何年齡, 最常見於嬰兒期、5~6歲和青春期。 患兒食欲旺盛且喜吃甜食和高脂肪食物。 隨著生活水準的不斷提高、膳食結構發生改變, 兒童肥胖症呈顯著增多的趨勢。 如果兒童體重超過同性別、同身高正常兒均值20%以上者就可診斷為肥胖症;超過均值20%~29%者為輕度肥胖;超過30%~39%者為中度肥胖;超過40%~59%者為重度肥胖;超過60%以上者為極度胖。 肥胖不僅影響孩子的健康, 還是成年期高血壓、糖尿病、冠心病、疸石症、痛風等疾病和猝死的誘因, 因此對孩子肥胖的防治應引起全社會的廣泛關注。
有資料表明,
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有些品牌的幼兒奶粉會加入砂糖, 但是砂糖的主要成分也是蔗糖, 按照歐盟和德國有機食品法規EG Nr.834/2007, 有機食品中是不允許添加蔗糖的。 既然蔗糖能引起寶寶挑食, 奶粉中不允許添加, 那麼寶寶的能量需要誰來提供呢?碳水化合物是嬰兒能量的重要來源,
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除此之外, 嬰幼兒過量攝入食用香精、香料會加重腎的負擔, 有損臟器的發育。 香精香料有香味、口感好, 寶寶吃了含香精香料的奶粉後易形成依賴性, 轉用不含香精香料的奶粉後就表現出不愛喝或者不喝, 導致孩子長大後容易出現不同程度的偏食, 從而導致不同程度的肥胖。
預防兒童肥胖, 就要從嬰兒時期的餵養開始, 選擇不含蔗糖及香精香料的配方奶粉。