國慶來啦！媽媽和寶貝在家閑的發慌， 怎麼打發時間的同時又能照顧到寶貝呢？有啦， 自製美食， 健康又美味。 今天小編就介紹四款兒童美食， 還可以讓寶貝也參與到美食製作過程中來哦。
一、爽口冷面原料：乾冷面200克， 黃瓜半根， 番茄1個， 煮雞蛋1個， 香腸5片， 蘋果醋40毫升， 生抽20毫升， 白糖20克， 精鹽、蔥段、薑片適量。
製作過程：
1. 將黃瓜洗淨， 去皮， 切成絲。 番茄洗淨， 切成片。 煮雞蛋去皮。
2. 將蘋果醋、生抽、白糖、精鹽、蔥段、薑片倒入適量涼白開中， 攪勻， 放入冰箱冷藏， 即成冷面汁。
3. 將乾冷面放入水中浸泡2小時， 用手輕輕揉搓， 使其完全散開。
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4. 鍋中加水燒開， 下入泡好的冷面煮至無硬心後撈出， 放入冰水中過涼後盛入碗中。
5. 澆入冷面汁， 放入黃瓜絲、番茄片、煮雞蛋、香腸片即可。
二、水晶蝦肉餃 原料：澄面200克，
生粉60克，
鮮蝦250克，
豆腐100克，
高湯、料酒、香油、精鹽、生抽、白胡椒粉適量。
製作過程：
1. 將鮮蝦去頭， 去皮， 去蝦線後洗淨。 豆腐洗淨， 弄碎。
2. 將蝦肉、豆腐倒入盆中， 調入高湯、料酒、香油、精鹽、生抽、白胡椒粉， 攪成餡兒料。
3. 將澄面、生粉倒入另一盆中， 加入適量熱水， 和成光滑的麵團。
4. 將麵團搓成長條， 揪成劑子， 揉圓後壓扁， 擀成餃子皮， 包入餡兒料製成餃子， 入蒸鍋， 用大火蒸8分鐘左右即可。
三、鳳梨炒飯原料：米飯250克， 鳳梨果肉150克， 核桃仁50克， 精鹽、香油、植物油適量。
製作過程：
1. 將鳳梨果肉切成塊，
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2. 將核桃仁掰成小塊。 米飯放入微波爐中加熱。
3. 鍋中放油燒熱， 下入核桃仁塊炒至金黃後倒入米飯、鳳梨塊翻炒加入適量精鹽、香油調味即可。
四、蔥香芝麻餅 原料：麵粉250克，
蔥花、黑芝麻、精鹽、植物油適量。
製作過程：
1. 將麵粉倒入盆中， 加入適量水和少許精鹽， 和成光滑的麵團， 用潮濕的屜布蓋上， 10分鐘。
2. 將麵團壓扁， 擀成薄餅， 撒上少許精鹽， 再淋上少許油， 用手塗抹均勻。
3. 撒上一層蔥花後沿餅邊慢慢卷起， 成長條狀， 揪成劑子， 揉圓後壓扁， 擀成薄餅， 撒一層黑芝麻。
4. 在平底鍋中塗抹一層油， 放入薄餅， 用小火慢慢烙熟即可。
