材料
排骨300公克， 幹白木耳30公克， 老薑30公克， 水700㏄， 鹽1小匙
做法
1.將排骨剁小塊， 放入滾水汆燙後撈出備用。
2.白木耳泡水至漲發， 剪去蒂備用。
3.老姜去皮切片備用。
4.將作法1～3的所有食材、水和調味料， 放入電子鍋內鍋， 按下「煮飯」鍵， 煮至開關跳起， 掀開鍋蓋撈出薑片即可。
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