您的位置:首頁>正文

兒童菜譜蔬菜類:茄子炒菜豆

材料

茄子2條, 菜豆300公克, 鹽1/2小匙, 高湯1杯

做法

1.茄子洗淨切滾刀塊, 放在清水中, 避免表面變黑。

2.菜豆洗淨, 去除頭尾, 切成長段備用。

3.鍋內加入2大匙油, 燒熱後放入茄子、菜豆一起炒香, 再加入鹽、高湯燜煮至熟即可。

相關用戶問答