材料
糯米粉
15g
麵粉
30g
鹽巴
酌量
水
酌量
高麗菜
20g
紅蘿蔔絲
酌量
玉米粒
酌量
蛋
1顆
醬料(番茄醬或醬油膏)
酌量
做法
step1 1
麵糊做法先將糯米粉&麵粉&鹽及水混合攪拌均勻
step2 2
將高麗菜 紅蘿蔔絲及玉米粒放入麵糊裡拌勻
step3 3
將鍋子熱油後將麵糊倒入鍋內 抹平後小火至麵糊幹至不沾鍋先拿起
step4 4
將蛋液倒入鍋內 將步驟3.之麵糊餅放至上方直到蛋液與麵糊餅結合 即可方面再淋上喜歡的醬料
step5 5
將完成的蛋餅卷起 切塊
step6 6
成品